ทัวร์นี้เป็นทัวร์ทัวร์ที่ได้รับการสนับสนุนจาก "Sanuki Marche" ที่ผู้ผลิตขายวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากจังหวัด Kagawa โดยตรง มันเป็นช่วงการศึกษาเพื่อเยี่ยมชมพื้นที่การผลิตและสถานที่จัดจำหน่ายของส่วนผสมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากจังหวัดคางาวะ (สถานะของตลาดกลางทะกะมัตสึแห่งแรกทิศทางนี้)
ส่วนที่สองคือวันที่ 2 สิงหาคมมุ่งเน้นไปที่องุ่นจากจังหวัดคากาวะไร่องุ่น Hase"และ"Sanuki Wineryเราอยากจะขอให้คุณ. "
ไปที่ "Hase Vine Garden" ของ Sanuki City Shido

เมือง Sanuki ถูกกล่าวว่าเป็นแหล่งกำเนิดขององุ่นใน Kagawa และเป็นพื้นที่ที่การปลูกองุ่นกำลังเจริญรุ่งเรือง ไร่องุ่นที่เติบโต New Pione และ Shine Muscat ในทุ่งหญ้าที่ทอดยาวไปตามทางลาดที่อ่อนโยน ปัจจุบัน Mari Hase จะเป็นรุ่นที่สาม
เป็นฤดูเก็บเกี่ยวองุ่นที่ส่งตามถาด

ทันทีที่คุณเข้าไปในบ้านผู้เข้าร่วมจะส่งเสียงเชียร์ในอุโมงค์องุ่น มีผู้ตอบคำถามมากมายจากผู้เข้าร่วม
ไร่องุ่นอยู่ในระดับต่ำจนคุณต้องโค้งงอเพื่อให้พอดีกับความสูงของปู่และย่าของ Hase การเลือกและการเก็บเกี่ยวเป็นงานที่ต้องทำมากมายและต้องคอยดูแลตลอดทั้งปี หากคุณดูองุ่นหลายต้นที่เติบโตคุณจะถูกกระตุ้น

สำหรับทัวร์ของ Sanuki Marche เราได้เข้าไปในบ้านหลังนี้เป็นพิเศษ องุ่นมีรากที่ความลึกประมาณ 15 ซม. จากพื้นดินดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะทำลายรากหรือบดขยี้ดิน

องุ่นที่กลายเป็นต้นไม้ต้นแรกที่เด็ก ๆ จะได้เห็น! ดูเหมือนว่าไพโอเนียร์ดำจะสุกและกินง่ายกว่าสีแดง

ของที่ระลึกคือ Pione ไร้เมล็ดที่เรียกว่า New Pione

ถัดไปทัวร์ "โรงกลั่นไวน์ Sanuki" ซึ่งใช้องุ่น Hase Vineyard ด้วย

ตั้งอยู่บนคาบสมุทร Ogushi สามารถมองเห็นทะเล Seto Inland
นี่เป็นโรงงานผลิตไวน์แห่งแรกในชิโกกุฉลองครบรอบ 2018 ปีในปี 10 มีประวัติสนับสนุนองุ่นและเกษตรกรองุ่นที่ปลูกในคากาวะ
ปัจจุบันมีการผลิตไวน์ประมาณ XNUMX ขวดโดยใช้องุ่นจากจังหวัดคากาวะเท่านั้น

ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมมีการขนส่งองุ่นเก็บเกี่ยวและโรงงานเริ่มดำเนินการดังนั้นโรงงานจึงปิดการทำงาน แต่หลังจากกลางเดือนสิงหาคมคุณจะเห็นว่ามันทำงานอย่างไร

นอกจากชนิดและองุ่นที่ผลิตในจังหวัดแล้วเรายังถามวิธีการทำไวน์รวมถึงไวน์ที่ทำจากสตรอเบอร์รี่และผลไม้
ไวน์ที่ผลิตในโรงกลั่นไวน์ Sanuki นั้นมีความหลากหลายขององุ่นมากกว่าการบ่มมานานหลายปี แต่เป็นเหล้าสาเกหรือเครื่องดื่มอายุหนึ่งปี สาเกใหม่ในปีนี้จะวางตลาดในกลางเดือนตุลาคม

ในร้านที่อยู่ติดกันคุณสามารถลองชิมไวน์และน้ำองุ่นโดยไม่ต้องเติม องุ่นนุ่มเสิร์ฟที่ Sanuki Marche
ฉันสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับองุ่นและไวน์ของจังหวัดโดยไปที่ฟาร์มและพื้นที่การผลิต

ทัวร์ครั้งต่อไปของ Sanuki Marche มีกำหนดสำหรับฤดูใบไม้ร่วงด้วยธีมมะกอก โปรดรอคอยด้วยนะ!