ข่าว（NEWS）แจ้งให้ทราบ
รายงาน | 2 กุมภาพันธ์ Sanuki Marche- หมัก Marche-
2019 02 年月日 12
Sanuki Marche เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์มีวันที่อากาศหนาวเย็น
ลมที่ฉันเป็นห่วงในวันนี้ไม่ค่อยแข็งแกร่งและฉันก็จบวันอย่างปลอดภัย
ขอบคุณทุกคนที่เยี่ยมชมเราในช่วงฤดูหนาวและทุกคนที่เปิดร้าน
ธีมของวันนี้คือ“ การหมัก”!
เนื่องจากมีคำว่า "การเตรียมความเย็น"
สภาพอากาศหนาวเย็นเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเตรียมอาหารหมักดอง
เนื่องจากการหมักจะเริ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นกล่าวกันมานานแล้วว่าอาหารอร่อยเช่นมิโซะและสาเกถูกจัดเตรียมในฤดูหนาว
การพูดของจังหวัดคางาวะมีซอสถั่วเหลืองสาเกมิโซะสีขาวน้ำส้มสายชูและอาหารหมักดองต่างๆ
ในวันที่ XNUMX กุมภาพันธ์นี้มีการจัดเรียงเมนูที่ใช้อาหารหมักดอง
ภาพแสดงข้าวโคจิของข้าวอบแห้งจาก Kakeya มันเป็นข้าวโกจิบริสุทธิ์จากจังหวัดคากาวะทำโดยร้านโคจิในเมืองชิโอะ
แม้แต่โยชิดะเบเกอรี่ก็ยังคงทำขนมปังสาเกหวานไว้สำหรับวันนี้เท่านั้น
ขนมปังซีอิ๊วที่ทำด้วยซอสถั่วเหลือง kamata จาก Sakaide-shi จังหวัด Kagawa
Natto piroshiki ด้วย! !
โมจิข้าวบาร์เลย์ "Kariri" โมจิข้าวบาร์เลย์ amazake
มาพร้อมกับแป้งข้าวสาลี
เบียร์ Shodoshima Mame
โรงผลิตเบียร์ที่ใช้ส่วนผสมของโชโดชิมะมากมาย
ในวันนี้มีการขาย "Omugi Mugi" โดยใช้ข้าวบาร์เลย์จาก Shodoshima ในปริมาณ จำกัด
บริษัท แอทแฮนด์ จำกัด หมัก
เค้กปอนด์กับแบคทีเรียกรดแลคติกที่ได้จากพลัม
ชาขิงดอง มันมีรสหนาและอ่อนโยน
Kanayamaji มิโซะใช้ข้าวสาลีและผักจากจังหวัดคะงะวะที่บูธสมาคมการท่องเที่ยวเมือง Sanuki
มิโซะทำเวิร์คช็อปที่จัดขึ้นที่บูธฟาร์มนิโค!
ทุกคนยิ้ม!
กาแฟและช่อดอกไม้จาก Shodoshima เค้กสตอเบอรี่ม้วนกับสตรอเบอร์รี่มากมายจากโชโดชิมะขายที่!
มีความสุขในวันที่อากาศหนาวไก่ Shumai แม่ของ Hana no Miya Itomo!
ช่างเป็นลูกค้าที่น่ารักที่หน้างาน!
คราวหน้าชุดรูปแบบ 3 มีนาคม (ดวงอาทิตย์): Marche ของข้าวสาลีและขนมปังจะจัดขึ้น!
ACCESS
760-0019 Sunport เมือง Takamatsu จังหวัด Kagawa, 2-1
สัญลักษณ์ Sunport Takamatsu Tower West Passage