ข่าวแจ้งให้ทราบ

เปิดตัวครั้งแรกวันเสาร์ที่ 2 กุมภาพันธ์นี้! ฟริจิโทเรีย อัล เซ็นโตร

2025 ตุลาคม 02

“Friggitoria AL CENTRO” รถขายอาหารที่ดำเนินการโดยร้านพิซซ่าเฉพาะสไตล์เนเปิลส์ในเมืองอายากาวะ เตรียมเปิดร้านสาขาแรก เราจะขายพิซซ่าทอดที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น

คามาทามานะ (800 เยน) คือพิซซ่าทอดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากคามาทามะอุด้งไข่ไก่จากเมืองมานนูออนเซ็นทามาโกะ>に<ปลาซาร์ดีนแห้งจากเกาะอิบุกิ>ผง,<ซีอิ๊วขาวประจำจังหวัด>ทำโดยการห่อชีสด้วยแป้งทำเองแล้วทอด อีกด้วย<หมูซานูกิโมจิ>รายการเมนูมาตรฐานอีกอย่างหนึ่งคือซาลซิเซีย (800 เยน) ที่ทำจากไส้กรอกโฮมเมดปลอดสารเติมแต่ง เห็ดผัด มะเขือเทศ และอื่นๆ

เจ้าของร้าน “พิซซ่า อัล เซ็นโตร” เคยได้รับรางวัลอันดับ 2015 ของโลกในปี 2019 และ 3 ในการแข่งขัน World Pizza Chef Championships ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีที่เมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี

ชื่อรถขายอาหาร Friggtoria แปลว่าร้านขายอาหารทอดในภาษาอิตาลี พิซซ่าทอดนี้ไม่มีขายในร้านพิซซ่า แต่มีจำหน่ายเฉพาะที่รถครัวเท่านั้น กรอบด้านนอก นุ่มเหนียวด้านใน เคี้ยวเพลินจนลืมอ้วนเลยทีเดียว สามารถรับประทานอาหารแบบซื้อกลับบ้านได้โดยการอุ่นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ