ผลิตภัณฑ์จังหวัดใช้แล้ว

นักเล่นเกมห้าคน (กวางและหมูป่า), ถ่าน

สุนัข Jibie และถ่านจากร้านกาแฟโดยตรง

เป็นร้านกาแฟผลิตโดยตรงที่เปิดในปี 2019 ในเขต Gomyo ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาของเมือง Higashikagawa

จำหน่ายผักสดที่ปลูกในท้องถิ่นและเครื่องเคียงและให้บริการอาหาร Jibie

เราขอแนะนำ "ท่าเรือจิบิ" ซึ่งสร้างขึ้นโดยสมาชิกของ "ซันเซ คาเฟ่ โกเมอิ ฟุรุซาโตะ โนะ อิเอะ" โดยการล่าสัตว์ การทำเนื้อสัตว์ และการปรุงอาหาร

เราใช้เนื้อหมูป่าและกวาง XNUMX ตัวสับผสมเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ข้ามคืนและพยายามทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อเพิ่มรสชาติ

ในฐานะนักล่าสมาชิกของบ้านเกิดต้องเผชิญกับเนื้อสัตว์และปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ

ขอถ่ายทอดเสน่ห์ของจีบี้ให้ใกล้ชิดกว่านี้

เรายังขายถ่านดำที่ทำจากไม้พุ่ม เช่น โอ๊ค โอ๊ค และโอ๊ค

เตาเผาสมัยเก่าที่สร้างขึ้นเมื่อ 30 ปีก่อนล้วนทำจากดินในท้องถิ่นรวมทั้งอิฐ

เราดำเนินการบำรุงรักษาทุกวันและเผาถ่านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในเตาเผานี้ซึ่งยังคงใช้งานอยู่

ในบรรดาห้าคนมีผลิตภัณฑ์พิเศษอื่น ๆ อีกมากมายเช่นเกาลัดพุ่มไม้ธรรมชาติเห็ดหอมและฟืน

ฉันอยากจะถ่ายทอดความรู้สึกของผู้คนและสิ่งต่างๆที่ยังคงปกป้องวิธีการทำงานแบบเก่า ๆ จาก "Gomyo Cafe Gomyo Furusato no Ie" ที่สร้างขึ้นใหม่

Facebook https://www.facebook.com/産直カフェ-五名ふるさとの家-105650684354190