vendersแนะนำเจ้าของร้าน
แผนกผลิตเบียร์ Fukushige อาหาร
ผลิตภัณฑ์จังหวัดใช้แล้ว
Pione、すだち、
สำหรับคนรุ่นมะนาว,กีวี่,
ข้าวมิซูชู (ข้าวปลูกพิเศษโคชิฮิคาริ), กากน้ำตาล (กากน้ำตาล)
マイクロブリュワリーのクラフトビール
2018年から香川県東かがわ市水主(みずし)で醸造を開始した、女性ひとりで営む小さな醸造所です。目指しているのは、「ビールが苦手な方にも楽しんでもらう」「楽しい時間を盛り上げるビール」。イベント出店や醸造場・オンラインで販売を行っています。
水主三山に囲まれた水主(みずし)地区は、清涼で良質な水が豊富なことで古くから知られていて、ビールの仕込みにもこの水を使用しています。
定番ビールは「朔(ペールエール)」、「未(ヴァイツェン)」、「宵(ポーター)」の3種を通年醸造。他にも県産品を副原料に使用した、様々な銘柄を限定醸造しています。
副原料に使用している県産品は、さぬき市志度の長谷ぶどう園の<Pione>、東かがわ市横内のLucaho Farmの<มะนาว>や<すだち>などの果物、東かがわ市水主地区の<水主米>、瀬戸内パウダーラボ合同会社の<モラセス(糖蜜)>です。
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ACCESS
760-0019 Sunport เมือง Takamatsu จังหวัด Kagawa, 2-1
สัญลักษณ์ Sunport Takamatsu Tower West Passage