ผลิตภัณฑ์จังหวัดใช้แล้ว

บะหมี่ชั้นดี

โซเม็งที่ขึงมือจากโชโดะชิมะ

เหยียดมือบนโชโดชิมะบะหมี่ชั้นดี``บะหมี่ Shodoshima Miki'' ซึ่งเป็นผู้ผลิต >

รุ่นแรกถูกแจกในปี 1961บะหมี่ชั้นดีMiki Noodles ซึ่งเริ่มผลิต ``Shodoshima Miki Noodles'' ได้เข้าร่วมรุ่นที่สามในเดือนมีนาคม 2024 และเริ่มดำเนินการในชื่อ ``Shodoshima Miki Noodles''

ผู้อยู่เบื้องหลังการผลิตหลักคือโทชิฮิสะ มิกิ ซึ่งเป็นรุ่นที่สองของบริษัท ซึ่งได้รับการรับรองระดับประเทศในฐานะช่างทำบะหมี่ (การผลิตบะหมี่โซเมนยืดด้วยมือ)

“เราใช้เวลานานมากในการทำแต่ละอย่างอย่างระมัดระวัง เราใช้วิธีการผลิตที่ไม่ค่อยมีใครใช้ที่อื่น โดยตากแดดให้แห้งทีละน้อย ซึ่งจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเนียนเมื่อรับประทาน” . เรียวทาโร่ มิกิ รุ่น 3)

เราขายบะหมี่โซเม็งยืดมือสองประเภท: เส้นเล็กและเส้นหนาปานกลาง และเส้นบะหมี่แห้ง

HP https://mikiseimen.com/