ผลิตภัณฑ์จังหวัดใช้แล้ว

อิริโคเมชิ, ทาคุวัน คินปิระ,

Mamba เคนจัง,อุซึมากิโมจิ

ซานุกิซัตสึมะ ซุปมิโซะกุ้งมิโซะ,ปลาเนื้อขาว

ชิมและสอบถามและจำหน่ายเมนูที่จัดร่วมกับอาหารท้องถิ่น

*ข้อมูล ณ วันที่เปิดร้านวันที่ 2023 ตุลาคม 11

``โรงเรียนมัธยมหัตถกรรมทาคามัตสึ ปีที่ 2023 แผนกการออกแบบ สถาบันวิจัยอาหารท้องถิ่นเพื่อสุขภาพอร่อยของจังหวัดคากาวะ'' จะเพิ่มการเรียนรู้ด้านการออกแบบให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นโดยใช้ ``อาหารท้องถิ่นของจังหวัดคากาวะ'' เป็นหัวข้อการวิจัยสำหรับปี 3เราดำเนินการชิมและแบบสอบถาม และจำหน่ายเมนูตามอาหารท้องถิ่น

ชิมและสอบถามเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่นของจังหวัดคางาวะ

สำหรับผู้ที่ตอบแบบสอบถามเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่น เราจะแจก ``อิริโคเมชิ'' และ ``ทาคุวัน โนะ คินปิระ''Mamba เคนจัง>＜อุซึมากิโมจิ> เรามอบชุดมินิที่ประกอบด้วยอาหารท้องถิ่น XNUMX ประเภท

นอกจากนี้เรายังจำหน่ายเมนูอาหารท้องถิ่นที่สร้างสรรค์โดยนักเรียนอีกด้วย

ซานูกิ ซัตสึมะ แซนด์วิชชีส 

เมนูนี้เป็นอาหารท้องถิ่นสไตล์ตะวันตก <ซานุกิ ซัตสึมะ> โดยเอาปลาเนื้อขาวย่างมาคลุกเคล้ากับมิโซะและน้ำสต๊อกปลา แล้วเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ

จังหวัด <มิโซะ``ซานุกิ ซัตสึมะ'' ที่ทำจาก ``ซานูกิ ซัตสึมะ'' และ ``ปลาเนื้อขาว'' เสิร์ฟเป็นซอสปลาเนื้อขาวจากจังหวัดซึ่งใช้ในซอสด้วย จะถูกทอดและประกบระหว่างขนมปัง

พาสต้าครีมมิโซะกุ้ง 

เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจากซุปมิโซะกุ้งที่ปรุงเองที่บ้าน

เต้าหู้ในซุปมิโซะกุ้งถูกแทนที่ด้วยนมถั่วเหลืองและชีสนมถั่วเหลือง และเพนเน่ก็เคลือบด้วยซอสที่ทำจากซุปมิโซะกุ้งชิ้นหนา
มิโซะซุปกุ้งคือกุ้งชิบะที่ผลิตในจังหวัดมิโซะ＞ทำด้วยซุปข้าว

HP https://www.kagawa-edu.jp/kogeih01/

Instagram https://www.instagram.com/kougei_design/