関連商品

มะกอกจากจังหวัดคากาวะแปรรูปเป็นน้ำมันและผักดองเป็นหลัก
คุณภาพของน้ำมันมะกอกและผักดองสดที่ผลิตได้ที่นี่มีความโดดเด่น แต่ก็เป็นที่นิยมในด้านความงามเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก
แต่สิ่งที่ฉันต้องการให้ความสำคัญคือทำอย่างไรให้เกิดประโยชน์สูงสุด นี่คือบางส่วนของพวกเขา

ผลไม้

ของดองใหม่

มะกอกดองใหม่ทำโดยการเอายาสมานแผลออกหลังจากเก็บเกี่ยวมะกอกและดองในน้ำเค็ม ฉันต้องการให้คุณได้ลิ้มรสมะกอกสดใหม่ในสภาวะที่อร่อยที่สุด รสชาติพิเศษเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงที่สร้างขึ้นโดยความคิดของเกษตรกร

กลิ่นหอมสดชื่นที่กระจายอยู่ในปากของคุณ มันไม่เพียง แต่กินเป็นของว่าง แต่ยังมีรสชาติที่ลึกลงไปสำหรับสลัดและเทมปุระ

オイル

: กินน้ำมันมะกอก; เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

: เครื่องสำอาง; ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและเส้นผม

: ของหวานและอาหารแปรรูป; อาหารแปรรูปต่างๆที่ใช้น้ำมัน

: เครื่องหนัง; ผลิตภัณฑ์หนังดำขำด้วยน้ำมันมะกอก

น้ำผลไม้

"โพลีฟีนอล" ซึ่งเป็นส่วนประกอบของสุขภาพที่แสดงถึงมะกอกนั้นสามารถละลายในน้ำได้ ดังนั้นน้ำที่เหลือหลังจากการเอาอกเอาใจจะอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล โพลีฟีนอลสกัดและใช้เพื่อสุขภาพและความงาม

: เครื่องดื่ม; เครื่องดื่มที่ทำในน้ำเชื่อม

: ของหวานและของหวาน; ของหวานและขนมหวานพร้อมน้ำเชื่อม

: ก๋วยเตี๋ยว; ก๋วยเตี๋ยวเช่นเส้นก๋วยเตี๋ยวผสมกับน้ำผลไม้

: แก่นแท้; ผลิตภัณฑ์เสริมความงามที่ทำจากสารสกัดน้ำผลไม้เข้มข้น

เยื่อกระดาษหลังจากการเอาอกเอาใจ

: อาหาร; เยื่อกระดาษแห้งหลังจากการสกัดน้ำมันมะกอก ส่วนประกอบของกรดโอเลอิกและสารต้านอนุมูลอิสระในเยื่อกระดาษจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้น นอกจากนี้ออกซิเดชันและการเปลี่ยนสีเป็นเรื่องยาก

: ต้นมะกอก; เนื้อ Sanagawa จากจังหวัด Kagawa x อาหารญี่ปุ่น

: หมูมะกอก; หมูจากจังหวัดคางาวะ x ฟีดนี้

: โอลีฟดรีมหมู; "Sanuki Yume Pork" ที่พัฒนาจาก Berkshire สายพันธุ์ x ฟีดนี้

: ไก่มะกอก; ไก่ท้องถิ่นในจังหวัดคะงะวะ "Sanuki Cochin" หรือ "Seto Akadori" x ฟีดนี้

: กุ้งมะกอก; กุ้งโตในเมือง Nio จังหวัดคางาวะ x อาหารนี้

ภาพถ่ายโดย Nio Sansho (กุ้งโอลีฟ)

เกสร

ยีสต์ดอกมะกอกหมักซอสถั่วเหลืองและมิโซะ

ยีสต์ที่เหมาะสมสำหรับซอสถั่วเหลืองและมิโซะได้รับการคัดเลือกจากดอกไม้มะกอกและหมักและสุกในซอสถั่วเหลืองและมิโซะ

ซอสถั่วเหลืองและมิโซะที่เตรียมด้วยยีสต์ดอกมะกอกมีกลิ่นหอมกลมกล่อมและรสชาติกลมกล่อม แต่มั่นคง

ใบไม้

: อาหาร; ใบมะกอกจะถูกแปรรูปเป็นผงสำหรับเป็นอาหาร Oleuropein โพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งอยู่ในใบทนต่อการเกิดออกซิเดชันและการเปลี่ยนสี