ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

เหล้า

ภาพถ่ายเหล้า

ในอดีต เหล้าบ๊วยเป็นเหล้าหลักที่ผลิตในคางาวะ อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เหล้าผลไม้ซึ่งเป็นส่วนผสมของสาเกและน้ำซุปข้นผลไม้สดได้กลายเป็นที่นิยม มีเหล้าหลากหลายชนิดให้เลือก เช่น สตรอว์เบอร์รี่ พีช องุ่น และส้มแมนดาริน นอกเหนือไปจากควินซ์จีน ชิโซ และโลควอท เหล้าเหล่านี้ดื่มง่ายและอร่อยพอๆ กับน้ำผลไม้ ดึงดูดใจผู้คนที่ไม่คุ้นเคยกับการดื่มสาเก เช่น คนรุ่นใหม่ ในคางาวะ มีการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ตามฤดูกาลอย่างมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทางฝั่งตะวันตกของ Kagawa มีโรงหมักสาเกรวมถึงพื้นที่ผลิตผลไม้หลายแห่ง ซึ่งให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอตลอดทั้งปี เหล้าผลไม้ได้รับการพัฒนาขึ้นด้วยความปรารถนาที่จะส่งเสริมสาเกควบคู่ไปกับความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติของภูมิภาค ด้วยการผสมผสานวิธีการหมักสาเกแบบดั้งเดิมเข้ากับผลิตผลทางการเกษตรอันเป็นที่รักของภูมิภาคนี้ จึงเกิดผลิตภัณฑ์พิเศษชนิดใหม่ขึ้น ด้วยเหล้าที่นำรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้แต่ละชนิดออกมา คุณจะได้ค้นพบเสน่ห์ใหม่ของสาเก นอกจากนี้ “ไวน์ชิราชิตะชูการ์พลัม” ผู้ชนะการแข่งขันผลิตภัณฑ์ประจำจังหวัดคางาวะ ทำด้วยน้ำตาลชิราชิตะแทนที่จะเป็นน้ำตาลกรวด ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและสง่างาม

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
พื้นที่การผลิตหลัก
ทั้งจังหวัด
  • เหล้าผลไม้นี้ทำขึ้นจากการผสมสาเกกับเนื้อบดของลูกพีชที่ปลูกในท้องถิ่นในคางาวะ น้ำซุปข้นพีชทำให้สาเกนี้มีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เหล้านี้มีน้ำซุปข้นลูกพีชมากจนผลไม้จมลงไปด้านล่าง ลิ้มรสลูกพีชที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำด้วยเหล้าผลไม้ชนิดนี้
    *สินค้ามีจำนวนจำกัด

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat