ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

ดีที่ Sanuki

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ตุลาคม
พื้นที่การผลิตหลัก
เมือง Sanuki เมือง Sakaide เมือง Mitoyo เมือง Miki

"Sanuki Kimai" เกิดมาเพื่อทำเหล้าสาเกตามแนวคิดที่ยิ่งใหญ่ "ฉันต้องการทำสาเกท้องถิ่นของ Kagawa ด้วยข้าวสาเกจากจังหวัด Kagawa" สายพันธุ์ที่มี "Osset" เป็นแม่และ "Yamada Nishiki" เป็นพ่อมหาวิทยาลัย Kagawa เริ่มการวิจัยตามคำร้องขอของสหกรณ์การต้มเหล้าสาเกประจำจังหวัด Kagawa และจังหวัดประสบความสำเร็จในการทดสอบการผสมพันธุ์และเสร็จสิ้น มันผิดปกติมากที่จะกลายเป็นความหลากหลายในทางปฏิบัติด้วยความร่วมมือของอุตสาหกรรมรัฐบาลและสถาบันการศึกษา แนวคิดเริ่มต้นขึ้นในปี 1990 แต่การผสมพันธุ์ดำเนินการในปี 1995 และหลังจากการคัดเลือกสายพันธุ์มันเป็นในปี 2007 ที่หลากหลายลงทะเบียน “ Sanuki Kimai” เกิดขึ้นหลังจากการวิจัยเป็นเวลาหลายปีโดยมีเนื้อหาโปรตีนต่ำธัญพืชขนาดใหญ่และผลผลิตสูง สาเกที่ผลิตกับ Sanuki Kimai นั้นถูกจัดส่งครั้งแรกในปี 2007

  • Sanuki Kimai เกิดที่จังหวัด Kagawa ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเหล้าสาเกที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยโบราณในช่วง 16 ปีที่ผ่านมาเพื่อผลิตสาเกดั้งเดิม สาเกที่ผลิตโดยการทำสาเกนี้มีมรดกอันแข็งแกร่งของความคมของออสเซทและการบวมของยามาดะนิชิกิ ในปัจจุบันมีโรงเบียร์สี่แห่งในจังหวัดที่มีโลโก้ร่วมกันและขายพวกมัน ทำไมคุณไม่สนุกกับอาหารที่ใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลของ Sanuki?

関連リンク

    Twitter Facebook สาย Plurk WeChat