ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

ลูกพีช

ฤดูกาลตามฤดูกาล
กรกฎาคม
พื้นที่การผลิตหลัก
Marugame, Sanuki, Mitoyo

กลิ่นหอมกลมกล่อมและเนื้อนุ่มละลาย ความรู้สึกตามฤดูกาลที่สามารถเพลิดเพลินได้ในช่วงฤดูร้อนที่สั้นมาก ด้วยเหตุนี้ลูกพีชจึงเป็นผลไม้ยอดนิยม ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดในแม่น้ำเหลืองตอนบนในประเทศจีนและญี่ปุ่นในช่วงยุคโจมง ในตอนแรกดอกไม้นั้นมีค่ามากกว่าดอกไม้ในสมัยเอโดะดอกไม้และต้นไม้หลายชนิดได้รับการปลูกฝัง การเพาะปลูกผลไม้เริ่มเฟื่องฟูในช่วงต้นยุคเมจิและการผลิตเต็มรูปแบบเริ่มขึ้นที่ Kagawa ในปี 11 เนื่องจากมีฝนตกน้อยและเวลาแดดออกนานจึงสามารถเอาพีชคุณภาพสูงออกได้ ในบรรดาสิ่งเหล่านี้ผู้ที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นเกรดสูงสุดที่มีปริมาณน้ำตาลเฉลี่ย 12.0 องศาขึ้นไปโดยเครื่องคัดแยกประเภทออปติคัลเซนเซอร์ที่สามารถตรวจสอบคุณภาพภายใน (ปริมาณน้ำตาลและอื่น ๆ ) ขายได้ใน

  • มันเป็นความคิดที่ดีที่จะวางลูกพีชในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร หากเย็นเกินไปทั้งรสชาติและกลิ่นจะตก หากต้นขายังแข็งอยู่ให้รอจนกว่าเนื้อนุ่มที่อุณหภูมิห้องก่อนนำไปแช่ในตู้เย็น

関連リンク

    Twitter Facebook สาย Plurk WeChat