ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

Shine Muscat

ฤดูกาลตามฤดูกาล
สิงหาคม
พื้นที่การผลิตหลัก
เมือง Takamatsu เมือง Marugame เมือง Sanuki เมือง Mitoyo เมือง Ayagawa เมือง Tadotsu

種がなく皮ごと食べられる大粒のマスカットです。平成18年に品種登録された新品種。一粒の直径は500円玉程度の大粒で、甘味が強いのが特徴。皮はごく薄く渋みがありません。マスカット独特の爽やかな香りで、今までのぶどうにはない、サクサクとした歯ごたえの新食感。この食感と皮ごと食べられる手軽さは、果実離れが進む若者にも人気が高く、高品質なものは果物専門店で桐箱入りで売られています。また、大福やケーキなどにシャインマスカットを使っている県内の和洋菓子店も多数あります。秀品ランクで平均糖度17.0度のものは「さぬき讃フルーツ」として販売されています。

    関連リンク

      Twitter Facebook สาย Plurk WeChat
      Mitoyo
      Yano Yasue
      ชื่อองค์กรศูนย์เกษตรกรรม Mitoyo เขตการปกครอง JA Kagawa
      ที่ตั้งกลุ่ม838 Motoyama Ko, Mitoyo-machi, Toyonaka-shi, Mitoyo-shi
      แนะนำวิธีการกินอาหารดิบ
      ร้านค้าปลีกจังหวัดร้านค้าปลีกทั้งในและนอกจังหวัดร้านขายผลไม้ที่สำคัญและห้างสรรพสินค้าในคันโตคันไซ
      ในปีที่ผ่านมา Shine Muscat ได้รับความนิยมทั่วประเทศ พื้นที่การผลิตหลักในจังหวัดคือ Mitoyo, Takamatsu และ Ayagawa และองุ่นได้รับการประเมินอย่างสูงจากผู้ค้าปลีกนอกจังหวัดเนื่องจาก Shine Muscat คุณภาพสูงถูกจัดส่ง หนึ่งเม็ดมีขนาดใหญ่ 1-12 กรัมและมีปริมาณมากปริมาณน้ำตาลสูงถึง 14 องศาหรือมากกว่าและหลาย ๆ คนดูเหมือนจะให้เป็นของขวัญ นอกจากนี้การขาดเมล็ดและผิวหนังบางทำให้พื้นผิวมีความกรอบซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้เกิดความนิยม Yano โปรดิวเซอร์บอกว่าเขารักมันเพราะเขาสามารถกินได้โดยไม่รู้สึกลำบากแม้ว่าเขาจะเอามันใส่ปาก เพลิดเพลินกับความหวานสดชื่นของ Shine Muscat ซึ่งออกมาตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน