ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

Nervana

รูปถ่ายของ Navana

ฤดูกาลตามฤดูกาล
กุมภาพันธ์มีนาคม
พื้นที่การผลิตหลัก
เมือง Sanuki เมือง Miki เมือง Takamatsu เมือง Marugame เมือง Kotohira เมือง Manno

Navana บอกการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยความขมขื่นที่ไม่เหมือนใคร ในบรรดาพืชบราเซียมันหมายถึงผู้ที่กินตาลำต้นและใบ ในคากาวะได้มีการปลูกดอกไม้เพื่อข่มขืนน้ำมันเป็นเวลานาน แต่การผลิตนาวาน่ากินได้เริ่มขึ้นในปี 60 สายพันธุ์ดั้งเดิม“ Seto no Haru” เป็นที่นิยมสำหรับความสะดวกในการรับประทานพร้อมกับความขมที่ลดลงเล็กน้อย

  • อาหารที่ต้มมักจะถูกดองในน้ำพุร้อนหรือมัสตาร์ดดองและบางครั้งก็ถูกเพิ่มเป็นสีสำหรับซูชิที่ทำด้วยมือในฤดูใบไม้ผลิ ก้านสามารถนิ่มได้โดยฉีกไปตามใยแล้วต้ม

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat