ผักกระเจี๊ยบ
กระเจี๊ยบเขียว - ผักฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ กระเจี๊ยบเขียวมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันออกและมีการปลูกกระเจี๊ยบเขียวในอียิปต์ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่สิบสาม ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับญี่ปุ่นครั้งแรกจากสหรัฐอเมริกาในช่วงปลาย 13 ถึง 1800 ต้นการปลูกกระเจี๊ยบเขียวกลายเป็นเรื่องปกติในช่วงกลาง 1900s เนื่องจากกระเจี๊ยบเขียวสามารถเติบโตได้มากถึงสองเซนติเมตรต่อวันในช่วงที่มีการเจริญเติบโตสูงสุดจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกวันหรือแม้แต่สองครั้งในหนึ่งวัน
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- พื้นที่การผลิตหลัก
- ทั้งจังหวัด
-
พื้นผิวของกระเจี๊ยบเขียวจะปกคลุมไปด้วยฝอยและยิ่งผักสดก็จะยิ่งหยาบขึ้น ฝอยสามารถกำจัดได้โดยถูกระเจี๊ยบกับเกลือก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากกระเจี๊ยบสุกเร็วจึงเหมาะสำหรับสลัดเทมปุระทอดหรือต้มเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด กระเจี๊ยบเขียวมีเนื้อสัมผัสที่ลื่นและเพิ่มขึ้นเมื่อหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าละเอียด คุณสามารถปรับพื้นผิวของกระเจี๊ยบเขียวได้ตามต้องการด้วยการเปลี่ยนวิธีการหั่นกระเจี๊ยบเขียว
คณะกรรมการ Okra South Takamatsu
ประธาน AKAMATSU Yukio
ประธาน AKAMATSU Reiko