ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

มะเขือยาวมิโตโยะ

ฤดูกาลตามฤดูกาล
สิงหาคมกันยายน
พื้นที่การผลิตหลัก
เมือง Mitoyo เมือง Kannonji เมือง Takamatsu

สถานที่กำเนิดคืออินเดียตะวันออก มีการกล่าวกันว่ามีประมาณ 250 ชนิดที่ได้รับการปลูกฝังในญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยนารา หนึ่งในพันธุ์ท้องถิ่นมะเขือยาวของ Mitoyo นั้นมีขนาดใหญ่กว่ามะเขือยาวถึงสามเท่าและมีลักษณะผิวนุ่ม ได้มีการกล่าวว่าเกษตรกรของ Mitoyo ที่ไปคาบสมุทรเกาหลีในช่วงต้นโชวะพบว่ามีมะเขืออร่อยและนำเมล็ดเหล่านี้กลับมา เนื่องจากใช้เวลานานกว่าการออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยวมากกว่ามะเขือยาวทั่วไปจึงเป็นผักที่หายากที่ให้ผลผลิตต่ำ

  • เพื่ออบแบบไม่เคลือบทั้งตัว แบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วนเท่า ๆ กันปิดด้วยแป้งและ saute หลนเมื่อเวลาผ่านไป จานของมะเขือยาว Miho ที่ชื่นชอบของจังหวัดต่างกันสำหรับแต่ละคน เนื้อสัมผัสที่ควบแน่นรสชาติและหลอมละลายรับรองได้ว่าจะเพลิดเพลินไปกับการรับประทานทุกรูปแบบ ขอแนะนำให้ทำเมนูพิเศษในฤดูร้อน "Nasushi Somen" ซึ่งเป็นมะเขือม่วงตุ๋นและโซเมน

    Twitter Facebook สาย Plurk WeChat
    เมือง Kanonji เมือง Onohara เมือง Toshiaki Onishi
    ชื่อองค์กรสหกรณ์การเกษตร Kagawa Honan
    ที่ตั้งกลุ่ม1931 Onohara, Onohara-cho, Kanonji-shi
    แนะนำวิธีการกินมะเขือยาวนึ่ง, มะเขือยาวย่าง, มาร์บอนส์ ฯลฯ
    ร้านค้าปลีกจังหวัดร้านค้าปลีกจังหวัด
    มะเขือยาวขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่กว่ามะเขือยาวถึงสามเท่า จำนวนแฟน ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ มันได้รับการปลูกฝังในจังหวัดคากาวะตะวันตกประมาณ 3 ปีและเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยในพื้นที่นี้มะเขือยาวเป็นมะเขือยาวของมิโตโยะ แม้ว่าจะได้รับการจัดส่งบางส่วนจากเวลานั้นดูเหมือนว่ามันไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในจังหวัดเพราะมันไม่ได้กระจายอย่างกว้างขวาง เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ เช่นมะเขือยาวที่ขายดีซึ่งมีเวลาเก็บเกี่ยวนานประมาณ 40 วันและไม่นานดูเหมือนว่าส่วนใหญ่จะบริโภคในท้องถิ่น ผลไม้นั้นนิ่มและผิวหนังบางดังนั้นจึงมีเนื้อละลาย เพื่อให้คนจำนวนมากรู้เกี่ยวกับมะเขือยาวมิโตโยะที่อร่อยผู้ผลิตในท้องถิ่นจึงได้ทำการประชาสัมพันธ์และขายมันในสถานที่ต่าง ๆ ในจังหวัด เมื่อคุณเห็นมันโปรดซื้อมันและลองมะเขือยาว Mitoyo