ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

มะเขือยาวมิโตโยะ

รูปมะเขือมิโตโยะ

สถานที่กำเนิดคืออินเดียตะวันออก มีการกล่าวกันว่ามีประมาณ 250 ชนิดที่ได้รับการปลูกฝังในญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยนารา หนึ่งในพันธุ์ท้องถิ่นมะเขือยาวของ Mitoyo นั้นมีขนาดใหญ่กว่ามะเขือยาวถึงสามเท่าและมีลักษณะผิวนุ่ม ได้มีการกล่าวว่าเกษตรกรของ Mitoyo ที่ไปคาบสมุทรเกาหลีในช่วงต้นโชวะพบว่ามีมะเขืออร่อยและนำเมล็ดเหล่านี้กลับมา เนื่องจากใช้เวลานานกว่าการออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยวมากกว่ามะเขือยาวทั่วไปจึงเป็นผักที่หายากที่ให้ผลผลิตต่ำ

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
พื้นที่การผลิตหลัก
เมือง Mitoyo เมือง Kannonji เมือง Takamatsu
  • เพื่ออบแบบไม่เคลือบทั้งตัว แบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วนเท่า ๆ กันปิดด้วยแป้งและ saute หลนเมื่อเวลาผ่านไป จานของมะเขือยาว Miho ที่ชื่นชอบของจังหวัดต่างกันสำหรับแต่ละคน เนื้อสัมผัสที่ควบแน่นรสชาติและหลอมละลายรับรองได้ว่าจะเพลิดเพลินไปกับการรับประทานทุกรูปแบบ ขอแนะนำให้ทำเมนูพิเศษในฤดูร้อน "Nasushi Somen" ซึ่งเป็นมะเขือม่วงตุ๋นและโซเมน

Twitter Facebook จองทาง LINE Plurk WeChat

Tsuyoshi Kaji นักแสดงตลกจาก Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

ดูวิดีโอ "มะเขือยาว Mitoyo รุ่นที่ 45"

เมือง Kanonji เมือง Onohara เมือง Toshiaki Onishi
ชื่อองค์กร สหกรณ์การเกษตร Kagawa Honan
ที่ตั้งกลุ่ม 1931 Onohara, Onohara-cho, Kanonji-shi
แนะนำวิธีการกิน มะเขือยาวนึ่ง, มะเขือยาวย่าง, มาร์บอนส์ ฯลฯ
ร้านค้าปลีกจังหวัด ร้านค้าปลีกจังหวัด
มะเขือยาวขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่กว่ามะเขือยาวถึงสามเท่า จำนวนแฟน ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ มันได้รับการปลูกฝังในจังหวัดคากาวะตะวันตกประมาณ 3 ปีและเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยในพื้นที่นี้มะเขือยาวเป็นมะเขือยาวของมิโตโยะ แม้ว่าจะได้รับการจัดส่งบางส่วนจากเวลานั้นดูเหมือนว่ามันไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในจังหวัดเพราะมันไม่ได้กระจายอย่างกว้างขวาง เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ เช่นมะเขือยาวที่ขายดีซึ่งมีเวลาเก็บเกี่ยวนานประมาณ 40 วันและไม่นานดูเหมือนว่าส่วนใหญ่จะบริโภคในท้องถิ่น ผลไม้นั้นนิ่มและผิวหนังบางดังนั้นจึงมีเนื้อละลาย เพื่อให้คนจำนวนมากรู้เกี่ยวกับมะเขือยาวมิโตโยะที่อร่อยผู้ผลิตในท้องถิ่นจึงได้ทำการประชาสัมพันธ์และขายมันในสถานที่ต่าง ๆ ในจังหวัด เมื่อคุณเห็นมันโปรดซื้อมันและลองมะเขือยาว Mitoyo