ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

มะเขือยาวมิโตโยะ

ฤดูกาลตามฤดูกาล
กรกฎาคมสิงหาคมกันยายนตุลาคม
พื้นที่การผลิตหลัก
เมือง Mitoyo เมือง Kannonji เมือง Takamatsu

สถานที่กำเนิดคืออินเดียตะวันออก มีการกล่าวกันว่ามีประมาณ 250 ชนิดที่ได้รับการปลูกฝังในญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยนารา หนึ่งในพันธุ์ท้องถิ่นมะเขือยาวของ Mitoyo นั้นมีขนาดใหญ่กว่ามะเขือยาวถึงสามเท่าและมีลักษณะผิวนุ่ม ได้มีการกล่าวว่าเกษตรกรของ Mitoyo ที่ไปคาบสมุทรเกาหลีในช่วงต้นโชวะพบว่ามีมะเขืออร่อยและนำเมล็ดเหล่านี้กลับมา เนื่องจากใช้เวลานานกว่าการออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยวมากกว่ามะเขือยาวทั่วไปจึงเป็นผักที่หายากที่ให้ผลผลิตต่ำ

  • เพื่ออบแบบไม่เคลือบทั้งตัว แบ่งออกเป็นสองหรือสามส่วนเท่า ๆ กันปิดด้วยแป้งและ saute หลนเมื่อเวลาผ่านไป จานของมะเขือยาว Miho ที่ชื่นชอบของจังหวัดต่างกันสำหรับแต่ละคน เนื้อสัมผัสที่ควบแน่นรสชาติและหลอมละลายรับรองได้ว่าจะเพลิดเพลินไปกับการรับประทานทุกรูปแบบ ขอแนะนำให้ทำเมนูพิเศษในฤดูร้อน "Nasushi Somen" ซึ่งเป็นมะเขือม่วงตุ๋นและโซเมน

    Twitter Facebook สาย Plurk WeChat
    เมือง Kanonji เมือง Onohara เมือง Toshiaki Onishi
    ชื่อองค์กรสหกรณ์การเกษตร Kagawa Honan
    ที่ตั้งกลุ่ม1931 Onohara, Onohara-cho, Kanonji-shi
    แนะนำวิธีการกินมะเขือยาวนึ่ง, มะเขือยาวย่าง, มาร์บอนส์ ฯลฯ
    ร้านค้าปลีกจังหวัดร้านค้าปลีกจังหวัด
    มะเขือยาวขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่กว่ามะเขือยาวประมาณสามเท่า แฟน ๆ ค่อยๆเพิ่มขึ้น ปลูกมานานกว่า 3 ปีในจังหวัดคากาวะตะวันตกและเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยในพื้นที่นี้ มันถูกส่งบางส่วนตั้งแต่เวลานั้น แต่มันไม่ได้กระจายอย่างกว้างขวางในจังหวัดและก็เกือบจะไม่รู้จัก เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ เช่นมะเขือยาว Senran ที่ขายดีวันเก็บเกี่ยวจะนานกว่าประมาณ 40 วันและไม่นานนัก ผลไม้นั้นนิ่มและผิวหนังบางดังนั้นจึงมีเนื้อละลาย ผู้ผลิตท้องถิ่นได้เริ่มเผยแพร่และต้องการรู้จักผู้คนจำนวนมากเกี่ยวกับมะเขือม่วงมิโฮะที่แสนอร่อย เมื่อคุณเห็นมันให้ซื้อและชิมมะเขือยาวของมิโตโยะ