ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

Tabetena

รูปกินผัก

“ Tabetena” หมายถึง“ กรุณากิน!” ในภาษาท้องถิ่นและสะท้อนถึงความปรารถนาของทุกคนที่อยากให้คุณลองชิมผักโขมมัสตาร์ดญี่ปุ่นหลากหลายชนิด นักเรียนจากโรงเรียนประถมและมัธยมต้นใน Kagawa ได้รับเชิญให้คิดชื่อผักและ "Tabetena" ได้รับเลือกจากคำแนะนำของพวกเขา การผสมข้ามระหว่างผักโขมมัสตาร์ดญี่ปุ่นสองสายพันธุ์โคมัตสึนะและซานุกินะเปิดตัวใน 2009 ด้วยชื่อที่เด็ก ๆ ได้นึกถึงเป็นอย่างมาก ทาเบเทน่ามีความโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่กรอบและขมน้อยกว่าโคมัตสึนะ

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
พื้นที่การผลิตหลัก
เมืองทาคามัตสึ ฯลฯ

  • สิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่งของ Tabetena คือคุณค่าทางโภชนาการ ใน 2009 Tabetena ถูกรวมอยู่ในอาหารกลางวันระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนต้นโดยการทดลองเพื่อสอนเด็ก ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรใหม่ของ Kagawa ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและสามารถรับประทานได้ในปริมาณมากจึงเป็นที่นิยมในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ การจัดส่ง Tabetena แบบเต็มรูปแบบเริ่มต้นใน 2011 และมีการประชาสัมพันธ์มากมายเพื่อส่งเสริมพืชผัก โปรดลองผักใหม่ที่ผลิตในท้องถิ่นของ Kagawa
    ＊“ Tabetena” เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของจังหวัดคางาวะ

Twitter Facebook จองทาง LINE Plurk WeChat

Tsuyoshi Kaji นักแสดงตลกจาก Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

คนที่ 64 กินผักใบเขียว

ดูวิดีโอ "Tabete-na ครั้งที่ 64"

Hiroyuki Mori, Higashi-cho, Takamatsu City
ชื่อองค์กร กลุ่มผักและผลไม้, ฝ่ายผลิตและจัดจำหน่ายการเกษตร, เขตการปกครอง Kagawa
ที่ตั้งกลุ่ม Takamatsu-shi Bancho 4-chome 1-10
แนะนำวิธีการกิน ซาซิมิ, ผัด, สลัด, เค็นจังต้ม, ฯลฯ
ร้านค้าปลีกจังหวัด
การนำลักษณะที่ดีที่สุดของ "Sanukina" ของ Kagawa และ Komatsuna สีเขียวใบที่รู้จักกันดีของญี่ปุ่น "Tabetena" ได้รับการจดทะเบียนใน 2006 ในฐานะ "หน้าสด" ในฉากผัก Tabetena ได้รับการยกย่องในด้านเนื้อสัมผัสที่กรอบและไม่มีความขมขื่น Tabetena ได้สำเร็จการศึกษาจากอาหารกลางวันที่โรงเรียนเพื่อให้แพร่หลาย แม้จะไม่ปรุง แต่ใบของ Tabetena ก็ยังขาดรสชาติที่คมชัดของผักดิบทำให้เหมาะสำหรับสูตรอาหารทุกประเภทเช่นสลัดโออิทาชิ (ผักต้มหมักในซีอิ๊ว) และผัด ลำต้นของ Tabetena มีกลิ่นและความหวานคล้ายกับ Nozawana (ผักโขมมัสตาร์ดอีกหลากหลายชนิด) และยอดเยี่ยมเมื่อนำไปดอง นอกจากนี้เมื่อใช้ในเค้กหรือขนมปังนึ่งผลที่ได้คือหวานอร่อยพร้อมสีเขียวสดใสชวนให้นึกถึงใบอ่อน ในงานชิมที่มี Tabetena คุณจะรู้สึกได้ถึงการตอบรับที่ดีของประชาชนและหลาย ๆ คนแสดงความคิดเห็นว่า“ ฉันอยากกินอีกครั้ง!” ความฝันคือวันหนึ่ง Tabetena จะถูกนำไปใช้ทั่วประเทศญี่ปุ่นเช่นผักโขมมัสตาร์ด Komatsuna แต่ก่อนอื่นเราจะตั้งเป้าหมายในการเผยแพร่ข่าวเกี่ยวกับ Tabetena ไปทั่วจังหวัด Kagawa

บริษัท ผลิตภัณฑ์จังหวัด

รายการสินค้าท้องถิ่น

สูตรโดยใช้ผลิตภัณฑ์ของจังหวัดนี้

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป