ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

หัวไชเท้า

ภาพหัวไชเท้า

ฤดูกาลตามฤดูกาล
กุมภาพันธ์มีนาคมเมษายนอาจ
พื้นที่การผลิตหลัก
Takamatsu, Sakaide, Marugame

หัวไชเท้าที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะอาหารญี่ปุ่น ปัจจุบันตลาดหลักคือหัวไชเท้าสีน้ำเงินสดและหวาน อุดมไปด้วย diastase เพื่อช่วยย่อยอาหารใบอุดมไปด้วยแคโรทีนและวิตามินซี Diastase สามารถรับได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อรับประทานโดยไม่ร้อนเช่นหัวไชเท้าขูดและสลัด

  • ส่วนผสมสำหรับมิโซะซุปและถั่วงอก พวกเขาสามารถหั่นและอบหรือสลัดหรือขูด ไชโป้วที่สามารถรับประทานได้หลายวิธี หากคุณมีไชโป้วสดกับใบไม้อย่าลืมกินใบไม้ มันมีรสขมและกรอบเมื่อปรุงหรือผัดมันอร่อยเหมือนผักใบอื่น ๆ

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat