ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

vermicularis Takifugu

ภาพถ่ายของ Nashifugu

ในบรรดาปลาปักเป้าที่เรียกว่า "Nagoyafugu" ที่จับได้ในจังหวัดคางาวะ“ Nashifugu” มีพื้นผิวที่เรียบและมียอดรูปดอกเบญจมาศข้างครีบครีบอก พิษ Fugu ได้รับการกลัวมาเป็นเวลานานเพราะมันเป็นเพลง "Fugu กินแล้วฉันจะช่วยชีวิตของฉัน" แต่ตอนนี้มีกฎระเบียบที่เข้มงวดและมีเพียงผู้ที่ได้รับการประมวลผลอย่างถูกต้องโดยคนที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเท่านั้น คุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Nashifugu ติดอยู่ในพื้นที่ทะเล จำกัด ทั่วประเทศและถูก จำกัด ไว้ที่พื้นที่การผลิตสองแห่ง ได้แก่ เขตการปกครอง Kagawa และ Okayama และอ่าว Ariake และ Tachibana Nashifugu ซึ่งได้รับการกล่าวขานว่าเป็นปลาปักเป้าที่ซ่อนตัวมาเนื่องจากการถูก จำกัด ถูกขายอย่างปลอดภัยและปลอดภัยภายใต้ชื่อ Sanuki Denbuku ที่คุ้นเคย

ฤดูกาลตามฤดูกาล

ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)

1			2			3			4			5			6			7			8			9			10			11			12

พื้นที่การผลิตหลัก: Bisan Seto

ว่ากันว่า Nashifugu นั้นดีพอ ๆ กับปลาคุณภาพสูง Torafugu เนื่องจากมันไม่แพงเท่ารางจึงสามารถเพลิดเพลินได้ในบ้านหลากหลายแบบเช่นฤดูหนาวแบบคลาสสิกจานร้อนหม้อซาชิมิซุปและไก่ทอด เนื่องจากร่างกายนุ่มกว่า tofugu จึงเหมาะสำหรับนิกิริซูชิและรสชาติที่ประณีต คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของปลาปักเป้า