Hayabori Kansho มันเทศ
ฤดูมันเทศมักจะอยู่ในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน แต่การจัดส่งของ Hayabori Kansho Sweet Potato จะเริ่มในปลายเดือนมิถุนายน มันเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีแดงสดของผิวและรูปร่างที่ดี ส่วนใหญ่ผลิตในเมือง Sakaide สภาพอากาศที่อบอุ่นและฝนตกน้อยของภูมิภาค Setouchi นอกเหนือจากดินทรายที่เหลือจากนาเกลือของอุตสาหกรรมเกลือที่ครั้งหนึ่งเคยใช้งานแล้วยังเหมาะสำหรับการปลูกมันเทศ
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- พื้นที่การผลิตหลัก
- Sakaide
-
ตั้งแต่นานมาแล้วมันเทศมีประโยชน์ในฐานะแหล่งพลังงานที่เท่าเทียมกับอาหารหลักอื่น ๆ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน ว่ากันว่ามันฝรั่งหวานที่ดีที่สุดมีลักษณะอวบอ้วนและมีผิวที่ไม่ด่างพร้อยซึ่งมีเพียงเล็กน้อยไม่สม่ำเสมอ หากคุณปรุงอาหารอย่างช้าๆโดยเพิ่มอุณหภูมิทีละนิดเช่นมันเทศอบความหวานเข้มข้นของมันจะถูกดึงออกมา แม้ว่ามันจะยากที่จะผลิตความหวานในระดับเดียวกันเมื่อปรุงด้วยไมโครเวฟ แต่ความชื้นของมันเทศจะระเหยออกไปทำให้ผลลัพธ์ที่ร้อนและฟู เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการใช้มันฝรั่งหวานในสูตรอาหารโดยทั่วไปที่ทำด้วยมันฝรั่งปกติเช่นสลัดโครเกต์และมันฝรั่งทอด นอกจากนี้ยังมีรสหวานในของหวานเช่นพายหรือคินสึบะซึ่งเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
โอบาระคัตสึโนริ <br> โอบาระฟาร์ม