ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

หัวหอมสีเขียว

รูปหัวหอมสีเขียว

หัวหอมสีเขียวสดและหอมกรุ่นเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น แคลเซียมและวิตามินซีหัวหอมสีเขียวจากคางาวะถูกเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเพื่อให้สด และดินรากจะถูกลบออกอย่างหมดจดก่อนจัดส่งหัวหอมสีเขียวมักจะใช้เป็นเครื่องปรุงรส แต่ก็มีบทบาทอย่างมากในการปรุงอาหารเช่น "หัวหอมสีเขียวย่าง" ที่ใช้หัวหอมสีเขียวจำนวนมากและ "ต้นหอมผัด" ที่ทอดอย่างรวดเร็วด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอกจาก จังหวัด

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
พื้นที่การผลิตหลัก
เมือง Sanuki เมือง Higashi Kagawa เมือง Zentsuji เมือง Kanonji

  • ในภาคตะวันออกของญี่ปุ่นผู้คนนิยมปลูกหัวหอมสีเขียวในร่องเพื่อให้ได้ลำต้นสีขาวยาว แต่ใน Kagawa จะนิยมใช้หัวหอมที่กรอบรสชาติดีและมียอดสีเขียวยาว หัวหอมสีเขียวมักใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหาร พวกเขายอดเยี่ยมไม่เพียง แต่เป็นราดหน้าสำหรับบะหมี่ซานุกิอุด้งเท่านั้น แต่ยังมีซุปมิโซะและเต้าหู้ด้วย ในขณะที่หัวหอมสีเขียวมักถูกสับละเอียดและใช้เป็นผักที่มีกลิ่นหอมคุณสามารถค้นพบรสชาติใหม่ ๆ โดยการหั่นเป็นชิ้นยาวและเพิ่มลงในผัดหรือสลัด เมื่อสุกหัวหอมสีเขียวจะนุ่มและหวานและมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากของดิบ

Twitter Facebook จองทาง LINE Plurk WeChat

บริษัท ผลิตภัณฑ์จังหวัด

รายการสินค้าท้องถิ่น ร้านค้าออนไลน์

สูตรโดยใช้ผลิตภัณฑ์ของจังหวัดนี้

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป