ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ
หัวหอมสีเขียว
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- เมษายนอาจมิถุนายน
- พื้นที่การผลิตหลัก
- เมือง Sanuki เมือง Higashi Kagawa เมือง Zentsuji เมือง Kanonji
หัวหอมสีเขียวซึ่งสดและหอมเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นแคลเซียมและวิตามินซี หัวหอมสีเขียวจากคากาวะเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเพื่อรักษาความสดใหม่และดินรากจะถูกลบออกอย่างเรียบร้อย
ในภูมิภาคคันโตผู้คนชอบกินหัวหอมสีเขียวต้มนิ่ม แต่ในคากาว่าหัวหอมสีเขียวเป็นที่ชื่นชอบของหัวหอมสีเขียวกรอบและกรอบ รสชาติโดยทั่วไปของการกินคือเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เมื่อรับประทานซุปมิโซะและเต้าหู้รวมทั้งอุด้งซานูกิ เราสามารถค้นหารสชาติของต้นหอมที่น่าประหลาดใจซึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นผักปรุงรสเมื่อหั่นเป็นชิ้นยาวเป็นสลัดหรืออาหารทอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวหอมที่ปรุงสุกแล้วจะนุ่มและหวานและดูเหมือนจะแตกต่างจากผักดิบ
บริษัท ผลิตภัณฑ์จังหวัด
กวางอิงค์
(ร้านอาหาร (อาหารตะวันตก) / การขายขนมหวาน)
1098-5 Haradacho, Zentsuji, Kagawa Prefecture
TEL.0877-63-0518 แฟกซ์.0877-63-4073
หัวหอมสีเขียวหน่อไม้ฝรั่ง
(ตื่นตัวของ Sanuki)ผักกาดหอม Rirure