ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ
หัวหอม
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- อาจ
- พื้นที่การผลิตหลัก
- Marugame, Mitoyo, Zentsuji, Kanonji
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายนและมีพันธุ์ต้นสำหรับสลัดและพันธุ์ปลายที่แห้งและแช่เย็นสำหรับการขนส่งระยะยาว หลังจากแห้งและทำความสะอาดด้วยผ้าเรียกว่า "Migakita Onion" และได้รับการประเมินคุณภาพสูง หัวหอมจำนวนมากที่ปลูกในจังหวัดคากาวะปลูกโดยใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผลิตในจังหวัดคากาวะเพื่อให้เหมาะกับสภาพอากาศในท้องถิ่น
หัวหอมเป็นผักที่ขาดไม่ได้ที่โต๊ะเพราะราคาตลาดมีเสถียรภาพตลอดทั้งปี สำหรับสลัดคุณสามารถเพลิดเพลินกับความขมขื่นและเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนใครและสำหรับผัดและตุ๋นคุณสามารถเพลิดเพลินกับความหวานและความนุ่มนวลของแต่ละคน ขอแนะนำให้คุณเลือกสิ่งที่แน่นและหนักมีผิวสีน้ำตาลด้านนอกที่เรียกว่าผิวหนังปีศาจและแห้งดี
