บร็อคโคลี
เช่นเดียวกับกะหล่ำดอก บรอกโคลีเป็นสมาชิกของตระกูลกะหล่ำปลีตระกูลกะหล่ำ ประกอบด้วยวิตามินซีมากเป็นสองเท่าของมะนาว และอุดมไปด้วยแคโรทีนและธาตุเหล็ก ทำให้เป็นผักสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ความสดเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นพวกเขาจึงถูกบรรจุในน้ำแข็งทันทีหลังการเก็บเกี่ยวแล้วจึงจัดส่ง ในจังหวัดคางาวะ การจัดส่งนี้มักจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงพฤษภาคม และในปีงบประมาณ ２０１７ พื้นที่ปลูกบร็อคโคลี่ในคางาวะนั้นใหญ่เป็นอันดับสามในญี่ปุ่น ด้วยอันดับการผลิตที่สี่ และปริมาณการผลิตที่เพิ่มขึ้นทุกปี
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- พื้นที่การผลิตหลัก
- พื้นที่ทั้งหมดของจังหวัดคากาวะ
-
บรอกโคลีที่ด้านบนเหมือนช่อดอกไม้ (หรือที่เรียกว่าดอกย่อย) คือกลุ่มของตูมเล็กๆ และเมื่อเลือกบรอกโคลี ทางที่ดีควรเลือกต้นที่มีตาสีเขียวเข้มและแน่น บร็อคโคลี่ที่ปลูกในเมืองคางาวะนั้นขึ้นชื่อเรื่องความสด และมักนำไปต้มและใช้ในสลัด สตูว์ กราแตง และอาหารสไตล์ตะวันตกอื่นๆ นอกจากนี้ยังอร่อยเมื่อใช้กับอาหารญี่ปุ่น เช่น งา แม้แต่บรอกโคลีก็นุ่มและหวาน อย่าทิ้งมัน! ก้านมีรสชาติคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่งและมีรสชาติแตกต่างจากหน่อที่ด้านบน ดังนั้นต้องแน่ใจว่าได้ลิ้มรส
Tsuyoshi Kaji นักแสดงตลกจาก Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น
18 บรอกโคลี
บริษัท ผลิตภัณฑ์จังหวัด
-
Square House Gyoza Honpo
(ร้านอาหาร (ร้านค้าพิเศษของเกียวซ่า) / การขายผลิตภัณฑ์แปรรูป)
1-22-1 Kadiyacho อาคาร Takamatsu-shi Yoshida ชั้น XNUMX ทิศเหนือ
TEL.087-821-2668 แฟกซ์.087-821-2668
ประธาน
Yoshikazu Ohno และคนอื่น ๆ
* ดอกตูมเป็นชุดของดอกตูมครึ่งวงกลม