ไก่คางาวะ

ในจังหวัดคางาวะ นอกจากไก่เนื้อแล้ว ยังมีไก่ท้องถิ่นพิเศษและไก่แบรนด์เนมที่คัดเลือกมาอย่างดีสำหรับอาหารและวิธีการเลี้ยงของพวกมัน ไก่แต่ละตัวเหล่านี้ได้รับการเลี้ยงดูด้วยความรักจากเกษตรกรภายใต้การควบคุมสุขอนามัยที่เข้มงวดและด้วยอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี หนึ่งในเมนูไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในคางาวะคือ โฮเท็นสึคิโดริ (ไก่ติดกระดูก) มีสองประเภทให้เลือก พ่อแม่และลูกไก่ อาจกล่าวได้ว่าเป็นการสะท้อนวัฒนธรรมของจังหวัดคางาวะ ซึ่งการเลี้ยงสัตว์ปีกเป็นที่นิยมอย่างมาก

• 

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

• 

  เนื้อคางาวะ

• 

  นกกับกระดูก

• 

  ต้นมะกอก

• 

  นม

• 

  น้ำผึ้ง

• 

  หมูคางาวะ

• 

  มะกอกดรีมหมู(ดรีมหมู)/ โอลีฟหมู(ตัน)

• 

  ไก่มะกอก