ผลิตภัณฑ์มะกอก

ในจังหวัดคางาวะมีผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดที่ใช้ประโยชน์จากต้นมะกอกทั้งหมดหลังจากเก็บเกี่ยวเป็นน้ำมันแล้วรวมถึงผลไม้น้ำใบและกิ่งก้าน เทคโนโลยีการประมวลผลที่ใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดีที่สุดในโลก
เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารและผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่มีประโยชน์จากมะกอก

• 

  น้ำสลัดมะกอก

  น้ำสลัดมะกอกมีรสชาติที่สดใหม่ดีต่อสุขภาพและละเอียดอ่อน มีความหลากหลายสูงไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารสไตล์ตะวันตกเท่านั้น แต่ยังใช้กับอาหารฝรั่งเศสและอาหารญี่ปุ่น เหมาะสำหรับสลัดอาหารทะเลปลาย่างและเนื้อสัตว์น้ำสลัดเอนกประสงค์นี้ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง
  
  ผลิตภัณฑ์มะกอกดั้งเดิมมากยิ่งขึ้น!
  ผลจากการวิจัยและความพยายามอย่างมากจึงมีการผลิตน้ำสลัดแบบดั้งเดิมที่ใช้น้ำมันมะกอกเป็นฐานทีละอย่าง น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพสดชื่นและเต็มรสชาติ ด้วยความหลากหลายจึงเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภท แล้วน้ำสลัดฝรั่งเศสที่ปรุงแต่งด้วยน้ำผึ้งและหญ้าฝรั่นหรือน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นที่ผสมผสานระหว่างน้ำมันมะกอกและซอสถั่วเหลืองโชโดะชิมะซึ่งมีประวัติยาวนานถึง 400 นอกจากนี้ยังมีน้ำสลัดงาขาวที่ผสมกับหัวหอมหรือน้ำมันกระเทียมที่ทำจากกระเทียมที่อุดมด้วยสารอาหารที่ปลูกใน Kagawa และพันธุ์อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมทั้งหมดนี้นำเสนอรสชาติของอาหารได้อย่างเต็มที่ น้ำสลัดเหล่านี้ทำด้วยน้ำมันมะกอกที่ดีต่อสุขภาพเป็นหลัก น้ำสลัดมะกอกที่ทำจากมะกอกคุณภาพดีจาก Kagawa เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งลูกค้าที่รักสุขภาพและผู้ที่ชื่นชอบรสชาติ

• 

  เครื่องสำอางและสบู่มะกอก

  น้ำมันมะกอกมีความอ่อนโยนต่อผิวและซึมลึกเพื่อให้ความชุ่มชื้น ด้วยเหตุนี้น้ำมันมะกอกจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและเส้นผม ใช้เครื่องสำอางและสบู่น้ำมันมะกอกเพื่อผิวชุ่มชื้นและผมที่เปล่งประกาย

• 

  มะกอกเพื่อความงาม

  เพื่อป้องกันไม่ให้ผลมะกอกช้ำซึ่งนำไปสู่การเกิดออกซิเดชั่นของน้ำมันมะกอกที่ปลูกในคางาวะจะถูกคัดด้วยมือทีละชิ้น มะกอกคุณภาพสูงเหล่านี้ถูกทำให้สุกกดและกรองน้ำมันทีละหยดเพื่อผลิตเครื่องสำอางมะกอก นอกจากคลีนเซอร์โทนเนอร์และครีมสำหรับผิวหน้าแล้วมะกอกยังใช้ในครีมเพิ่มความชุ่มชื้นสำหรับร่างกายมือและริมฝีปากอีกด้วย กล่าวกันว่าน้ำมันมะกอกมีประโยชน์ด้านความงามมากมายและความลับอยู่ที่กรดโอเลอิกซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก ในความเป็นจริงมากกว่าครึ่งหนึ่งของกรดไขมันที่พบในร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยกรดโอเลอิก เป็นผลให้น้ำมันมะกอกมีความอ่อนโยนต่อผิวอย่างมากและซึมลึกเพื่อมอบความชุ่มชื้น นอกจากนี้น้ำมันมะกอกยังมีวิตามินอีโพลีฟีนอลและสารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยปรับสภาพผิวให้ดูมีสุขภาพดี เนื่องจากเครื่องสำอางมะกอกมีความอ่อนโยนต่อผิวจึงสามารถใช้ได้ทั่วร่างกายใบหน้าและเส้นผมนอกเหนือจากบริเวณที่มีแนวโน้มแห้งกร้าน นอกจากนี้ยังมีสบู่มะกอกอีกมากมายซึ่งผลิตจากมะกอกธรรมชาติโดยเฉพาะและไม่มีสารเคมีสังเคราะห์ใด ๆ สบู่คุณภาพสูงเหล่านี้เป็นที่นิยมด้วยเหตุผลหลายประการ

• 

  วาง

  น้ำพริกมะกอกผลิตโดยการผสมผสานมะกอกหั่นเต๋าเข้ากับผักที่มีกลิ่นหอมเช่นหัวหอมและเครื่องปรุงรสเช่นสมุนไพรเกลือพริกไทยกระเทียมและพริก เติมน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมนี้แล้วผสมให้เข้ากัน เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาทอดหรือแม้กระทั่งผสมกับมายองเนสหรือน้ำสลัดสำหรับสลัด เพิ่มรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนให้กับอาหารประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย! รสชาติและกลิ่นที่สร้างขึ้นจากความลงตัวของมะกอกและเครื่องเทศนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่คนรักอาหาร เครื่องปรุงรสที่ผลิตในท้องถิ่นนี้มีรสชาติอร่อยแม้ทานกับข้าวง่ายๆ

• 

  วางอัลมอนด์มะกอก

  น้ำพริกนี้ทำด้วยน้ำมันมะกอกจาก Shodoshima และ“ Rare Sugar Sweet” ของ Kagawa เอง ไม่เพียง แต่มีขนมปังเท่านั้น แต่ยังมีอาหารทุกประเภทรวมถึงน้ำสลัดสำหรับผักต้มด้วย

• 

  ชา

  ชานี้ผลิตด้วยใบมะกอกที่ปลูกในโชโดะชิมะ มีให้บริการเป็นชาใบหลวมในถุงชาหรือเป็นเครื่องดื่มบรรจุขวด มีชาหลากหลายชนิดที่เหมาะกับรสนิยมและความชอบที่แตกต่างกันเช่นชาที่ทำจากใบมะกอกที่ปลูกแบบออร์แกนิกหรือใบที่ผ่านการคัดด้วยมือ นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานระหว่างชาพันธุ์อื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล มีธาตุเหล็กแคลเซียมและโพลีฟีนอลใบมะกอกมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ชามะกอกเหมาะสำหรับการเพลิดเพลินในระหว่างการท่องเที่ยวหมู่เกาะหรือเป็นของที่ระลึกหรือเป็นของขวัญ นอกจากนี้ชามะกอกยังสามารถใช้แทนน้ำในการปรุงอาหารได้ทุกชนิดทำให้อาหารของคุณมีรสชาติสดชื่นและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

• 

  มะกอก Berawecka

  Berawecka เป็นขนมปังหวานประเภทหนึ่งที่มักทำในบ้านในภูมิภาค Alsace ของฝรั่งเศสใกล้กับเยอรมนี ขนมปังชนิดนี้มีถั่วและผลไม้แห้งแช่ในเหล้ารัมจึงมีรสชาติเข้มข้นและเนื้อแน่น Kagawa’s Olive Berawecka เป็นขนมปังเก่าที่มีรสหวานด้วยน้ำตาล Wasanbon มะกอกดองในน้ำตาล Wasanbon ผลไม้แห้งแช่ในเหล้ารัมและถั่วปั่นเข้ากับแป้งแล้วนำไปอบ ไม่เพียง แต่หวาน แต่เผ็ดและขมเล็กน้อยรสชาติที่ซับซ้อนของ Olive Berawecka เข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังอร่อยเป็นขนมปังหรือแครกเกอร์

• 

  มะกอกสมุนไพร Biscotti

  บิสคอตติอบในบ้านอิตาเลียนเป็นบิสกิตเนื้อแข็งที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ ในขณะที่บิสคอตติกรุบกรอบสามารถรับประทานได้เหมือนเดิม แต่ในอิตาลีมักจุ่มลงในกาแฟหรือไวน์ก่อนรับประทานอาหาร Olive Herb Biscotti อบด้วยมะกอกโรสแมรี่เปลือกส้มและน้ำมันมะกอก มะกอกสามารถเติบโตได้อย่างสะดวกสบายในสภาพอากาศของโชโดชิมะซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกสมุนไพร คุณสามารถลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายของ Shodoshima ได้ด้วย Olive Herb Biscotti ทุกคำ

• 

  โอลีฟไซเดอร์

  ไซเดอร์ผสมกับน้ำมะกอกเป็นรสชาติที่แท้จริงของโชโดชิมะ! โอลีฟไซเดอร์ที่คุณจะพบในขวดเล็ก ๆ ที่มีฉลากย้อนยุคไม่หวานเกินไปพร้อมด้วยรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบ ทำใจให้สบายก่อนดื่มจากนั้นจิบและเพลิดเพลินไปกับรสชาติซ่าที่อบอวลไปด้วยความหวานสดชื่นของแอปเปิ้ลเขียวและกลิ่นผลไม้ของมะกอก โอลีฟไซเดอร์จำหน่ายครั้งแรกใน 2008 ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองการปลูกมะกอกครบหนึ่งร้อยปีที่โชโดชิมะ ตั้งแต่นั้นมาก็ได้รับความนิยมจากแฟน ๆ ทั้งในคากาวะและทั่วญี่ปุ่น

• 

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

• 

  สาเกซานุกิโอลีฟยีสต์ท้องถิ่น

• 

  น้ำมันมะกอก

• 

  มะกอกเขียวดอง