ไก่มะกอก
ต่อจาก "โอลีฟวัว" และ "โอลีฟดรีมพิค / หมูมะกอก" แบรนด์โอลีฟไก่ใหม่ "โอลีฟไก่" เกิด
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- พื้นที่การผลิตหลัก
- พื้นที่ทั้งหมดของจังหวัดคากาวะ
-
โอลีฟไก่ท้องถิ่นเป็นไก่ท้องถิ่นที่ผลิตโดยการให้ความร้อนและทำให้แห้งผลไม้ของไก่ท้องถิ่นของ Kagawa "Sanuki Kochin" และ "Seto Akadori" หลังจากการสกัดน้ำมันจากจังหวัด
มีการกำหนดมาตรฐานที่เข้มงวด เช่น การเพิ่มฟีดมะกอกลงในฟีดและป้อนอย่างน้อย XNUMX สัปดาห์ก่อนจัดส่ง
ไก่มะกอกเป็นไก่ที่ได้ปรับปรุงรสชาติในขณะที่ใช้ประโยชน์จากความดีของ Sanuki Cochin และ Seto Red Bowl -
มะกอกมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเช่นกรดโอเลอิกซึ่งกล่าวกันว่ามีประโยชน์ในการป้องกันและปรับปรุงโรคที่เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตและโพลีฟีนอลซึ่งกล่าวกันว่ามีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็ง
ไก่มะกอกมีรสหวานและอูมามินไกลซีนประมาณ 1.6 เท่าและมีกรดซัคตินิกเพิ่มขึ้น 1.2 เท่าซึ่งเป็นส่วนประกอบของอูมามิมากกว่าที่ไม่มีมะกอก คาดว่าจะใช้ในนักชิมท้องถิ่นเช่นไก่กระดูกใน "ไก่ท้องถิ่นที่สามารถบอกความแตกต่างเพียงกินกัด"
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
Tsuyoshi Kaji นักแสดงตลกจาก Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น
ไก่มะกอก 54
บริษัท ผลิตภัณฑ์จังหวัด
-
Sakuma Corporation
(ขายเนื้อสัตว์ / ขายเนื้อแปรรูป)
1-1-4 Fujitsukacho, Takamatsu
TEL.087-831-6776 แฟกซ์.087-837-1637
-
สำนักงานใหญ่ญี่ปุ่น - รัสเซีย
(ขายเนื้อสัตว์ / ขายเนื้อแปรรูป)
1-9, Hyakumoncho, Takamatsu
TEL.087-851-2929 แฟกซ์.087-851-2909