ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

นกกับกระดูก

ภาพถ่ายนกที่มีกระดูก

ความพิเศษของจังหวัดคะงะวะ“ Bone with bone”
สไตล์การกินที่น่าตื่นเต้นเนื้อกรอบและรสชาติฉ่ำ & เผ็ด
มันเป็นความสุขที่แท้จริงของอาหารที่ไม่เหมือนใครของ Kagawa!

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

  • ผิวมีความกรอบและภายในมีความฉ่ำ

    บ้านเกิดของนกที่มีกระดูกคือมารุกาเมะ มันเริ่มต้นขึ้นในปี 27 เมื่อผู้ก่อตั้งสองคนที่อิซากายะเปิดใกล้สถานีรถไฟและเห็นฉากหนึ่งในภาพยนตร์อเมริกันที่ยึดติดกับนกในกระดูก ได้มีการกล่าวว่าฉากนกตัวหนากระดูกที่กล้าหาญนั้นทำให้ทั้งคู่ตกใจและคิดว่า "ฉันต้องการให้ทุกคนกินของกินแบบนี้!" ด้วยเครื่องเทศมากมายผิวที่กรอบและความชุ่มฉ่ำด้านในนั้นกลายเป็นที่นิยมใน Marugame อย่างรวดเร็วและร้านค้าและร้านค้าพิเศษที่รวมเข้าไว้ในเมนูหลังจากนั้นก็ถือกำเนิดขึ้น ในปัจจุบันร้านค้าที่ให้บริการนกในกระดูกไม่เพียง แต่ถูกสร้างขึ้นในเมืองมารุกาเมะ แต่ทั่วทั้งจังหวัดและได้เติบโตขึ้นเป็นตัวแทนร้านอาหารของคากาวะ เมื่อคริสมาสต์มาร้านอาหารจะหยั่งรากลึกในจังหวัด Kagawa เนื่องจากขบวนแห่เกิดขึ้นในร้านค้าพิเศษสำหรับนกที่ติดกระดูก

  • “ Oya” ยอดนิยมที่ได้รับความนิยม“ Hina” ที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้

    มีนกสองประเภทหลักที่มีกระดูก "Odori" หรือ "Wakadori" โอโดริซึ่งมีอายุยาวนานอย่างระมัดระวังมีพื้นผิวที่แข็งแรง ยิ่งคุณเคี้ยวมากเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น ในทางกลับกัน Hitotori นั้นน่าดึงดูดเพราะมันมีความนุ่มและกินง่าย ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของน้ำเกรวี่ฉ่ำโดยไม่ต้องกังวล ความสุขที่แท้จริงของแต่ละคนคือการกล้าหาญโดยไม่ต้องอาย เป็นความพิเศษของ Kagawa ที่สามารถเพลิดเพลินไปกับความมีชีวิตชีวา

  • วิธีเพลิดเพลินไปกับแต่ละคน
    เมนูเต็มรูปแบบ

    มีวิธีอื่นอีกมากมายในการเพลิดเพลินไปกับนกกระดูก หนึ่งในนั้นคือเมนูด้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของนกในหลากหลายรสชาติ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของนกเช่น "น้ำส้มสายชูนก" ซึ่งทำจากหนังไก่พร้อมน้ำส้มสายชู "นกซาชิมิ" ซึ่งเพลิดเพลินกับรสชาติของวัตถุดิบสดใหม่และ "สตูสตูโมโตะ" ซึ่งเป็นไก่ที่หวานและต้ม และเป็นวิธีการเพลิดเพลินกับนกกระดูกเท่านั้นมีการใช้ซอสที่มีประสิทธิภาพบนจาน หากคุณเป็นร้านค้าพิเศษสำหรับนกในกระดูกอย่าลืมลองโอนิกิริและกะหล่ำปลีในเมนู สองเมนูง่าย ๆ เหล่านี้ไม่มีเครื่องปรุงใด ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสที่เหลืออยู่บนจาน น้ำจิ้มรสชาดของนกนั้นประณีตและโอนิกิริและกะหล่ำปลีเรียบง่ายจะทำให้คุณพึงพอใจกับเสน่ห์ของมัน

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

Tsuyoshi Kaji นักแสดงตลกจาก Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

นกกระดูกที่ 37

ชมวิดีโอ "โฮนสึกิโดริ ครั้งที่ 37"

บริษัท ผลิตภัณฑ์จังหวัด

รายการสินค้าท้องถิ่น ร้านค้าออนไลน์

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป