ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

ซอสถั่วเหลือง

รูปโชยุมาเมะ

"ซอสถั่วเหลือง" เป็นอาหารท้องถิ่นที่ทำขึ้นที่บ้านในจังหวัดคางาวะเป็นระยะเวลานานซึ่งมีการคั่วถั่วเหลืองในซอส Horok (กระเบื้องเคลือบ) ดองในซอสปรุงด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล ทุกวันนี้มีการทำที่บ้านน้อยกว่า แต่ก็ยังเป็นที่นิยมในฐานะของจานที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหาร "ถั่วเหลืองถั่วเหลือง" นั้นแตกต่างจากที่เรียกว่า "ถั่วต้ม" เพราะพวกเขาจะคั่วในตอนแรกดังนั้นถ้าคุณเคี้ยวเบา ๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อนุ่มในปากของคุณ วัตถุดิบ“ ถั่วปากอ้า” มีไขมันต่ำและมีสุขภาพดีเมื่อเทียบกับถั่วลิสงและถั่วเหลือง เครื่องปรุงที่เรียบง่ายและเรียบง่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่จะไม่เบื่อ ในจังหวัดคากาวะถั่วปากอ้าได้รับการปลูกฝังเพื่อการเพาะปลูกข้าว ในบริเวณนี้เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับกิจกรรมตลอดทั้งปีและโต๊ะรับประทานอาหารทุกวัน หนึ่งในคุณสมบัติของซอสถั่วเหลืองคือคุณสามารถกินได้ทั้งผิว ผิวนี้อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในสูญญากาศของรสชาติของ Sanuki นั้นได้รับการผลิตอย่างที่เป็นอยู่และถูกใช้อย่างกว้างขวางในฐานะของที่ระลึกและของขวัญ

ฤดูกาลตามฤดูกาล

ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)