Anmochi zoni
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- ทั้งหมด
- พื้นที่การผลิตหลัก
"Anmochi Zoni" เป็นอาหารท้องถิ่นของ Sanuki ที่ทำจากซุปมิโซะที่ทำจากไอริสและมิโซะสีขาวผสมกับหัวไชเท้าแครอทและถั่ว
ในช่วงสมัยเอโดะ Takamatsu Domain ได้สนับสนุนผลิตภัณฑ์น้ำตาลชนิดพิเศษเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับโดเมนและประสบความสำเร็จในการผลิตน้ำตาลทรายขาวที่เรียกว่า Wasanbon อย่างไรก็ตามขนมมีราคาแพงในเวลาและยากที่จะกินสำหรับคนธรรมดา ว่ากันว่า "anmochi zoni" เป็นอาหารที่ได้รับการกินอย่างน้อยสำหรับวันหยุดปีใหม่ ความปรารถนาคือหัวไชเท้าและโสมที่ใช้เป็นเครื่องมือจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้พอดีตลอดทั้งปี
"Anmochi zoni" เป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Sanuki ที่ไม่สามารถพบได้ในจังหวัดอื่น เหนือสิ่งอื่นใดเสน่ห์ของประจุลบอันหอมหวานในมิโซะเผ็ดนั้นมีเสน่ห์ ส่วนผสมอื่น ๆ คือหัวไชเท้าและโสม แต่ในบางพื้นที่เผือก, หญ้าเจ้าชู้, น้ำมันทอดและหัวหอมสีเขียว, สาหร่ายทะเลสีฟ้าและดอกไม้โบนิโตยังใช้สำหรับรสชาติ
ร้านค้าที่ให้บริการ "Anmochi Zoni"
LOVE Sanukisan เว็บไซต์พอร์ทัลสำหรับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นใน Kagawa กำลังค้นหาการลงทะเบียนร้านค้าจากร้าน "anmochi zoni"
หากคุณต้องการลงทะเบียนเป็นร้านค้าที่อยู่นี้กรุณากรอก "ชื่อร้านค้า", "ที่อยู่", "โทร", "เวลาทำการ", "URL" และ "บุคคลที่ติดต่อ" และสมัครลงทะเบียน (ลงทะเบียนฟรี)
เถาน้ำชาหวาน
[ติดต่อ]
ที่อยู่: 2-1 Hyomacho เมือง Takamatsu จังหวัด Kagawa
โทร:087-822-2042
เวลาทำการ: 10: 00-21: 00 น. (เฉพาะวันอาทิตย์ถึง 17:00 น.)
โมโมทาโร่ชายา
[ติดต่อ]
ที่อยู่: 1821 Yashima Higashicho เมือง Takamatsu จังหวัด Kagawa
โทร:087-841-9464
เวลาทำการ: 10: 00-17: 00 น
URL:http://www.r-momotaro.com/foods.html
tachi (Tati)
[ติดต่อ]
ที่อยู่: 111 Ogicho, Takamatsu City, Kagawa Prefecture
โทร:080-6285-4773
เวลาทำการ: วันหยุดไม่สม่ำเสมอ 11: 00-16: 00 น. * เปิดทุกวันในช่วง "Setouchi Triennale 2016"
URL:http://cafetachi.jimdo.com/
ขนมหวานหอพักหอพัก
[ติดต่อ]
ที่อยู่: 32-3 Nakanocho เมือง Takamatsu จังหวัด Kagawa (ประตูเหนือสวน Kuribayashi)
โทร:087-887-7711
営業時間：【昼】月～土 9:00～18:00 （日祝 8:00～18:00）、 【夜】18:00～22:00 （予約制）
URL:http://hotori.chagasi.com/
หมายเหตุ: วันหยุดเป็นประจำคือทุกวันพุธ
สวน Ritsurin Nippei
[ติดต่อ]
ที่อยู่: 1-20-16 Kuribayashi-cho, Takamatsu-shi, Kagawa
โทร:0120-85-7170 (หากไม่ได้เชื่อมต่อ:087-851-7166)
営業時間：9:00～16:30 (16:00まで受付)（土日祝のみ営業）※12月29日～1月1日を除く
URL:http://www.2chou.jp/ritsurin/
ข้อสังเกต: ปริมาณ จำกัด
