ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ
ปลาหมึกชิริยาเกะ
ปลาหมึกชิริยาเกะมีชื่อเช่นนี้เนื่องจากของเหลวสีน้ำตาลแดงที่ปล่อยออกมาจากด้านล่างของส่วนท้ายของลำตัว นอกจากนี้ยังมีลวดลายที่โดดเด่นของจุดสีขาวกระจัดกระจายบนตัวกล้องเกือบดำ เนื้อของปลาหมึกชิริยาเกะนั้นแข็งเล็กน้อย แต่มีความหวานแน่นและราคาไม่แพง ทำให้เป็นอาหารยอดนิยมในจังหวัด ขอแนะนำให้รับประทานเป็นซาซิมิ ทอดเป็นเทมปุระ หรือรับประทานกับน้ำสลัดคิโนเมะ (ใบของต้นพริกไทยญี่ปุ่น)
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- พื้นที่การผลิตหลัก
- จังหวัดหนึ่งเยน
