ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ
ดิ้นรน
มันเป็นปลาที่มีลักษณะคล้ายกับปลาบึกมากดังนั้นจึงกล่าวได้ว่าเป็น "ปลาลิ้นปี่ขวาไปซ้ายปลาลิ้นหมา" มันเป็นส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงมาเป็นเวลานานและตอนนี้ทอดได้เปิดตัวแล้ว
- ฤดูกาลตามฤดูกาล
- ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
- พื้นที่การผลิตหลัก
- พื้นที่ทั้งหมด
-
ปลาลิ้นหมาอร่อยมากที่เรียกว่า "ชิมเมอร์เย็น" โดยเฉพาะในฤดูหนาว มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และแน่น ด้วยซาชิมิคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้อนุ่ม ๆ และความสดชื่นของปลาสีขาว เนื้อสีซีดเหมาะสำหรับการต้มและทอด นอกจากนี้ร่างกายรอบครีบหลังและครีบก้นเรียกว่า "engawa" และกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาเพื่อย้ายครีบอย่างแข็งขันในน้ำและมันมีเนื้อนุ่มที่มีไขมัน มันมีค่ามากเพราะจะได้รับเพียงเล็กน้อยจากหาง
