ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

ฮามาชิโอลีฟ

ภาพถ่ายของมะกอกเหลือง

"Olive Hamachi" เป็นความร่วมมือระหว่างปลาหางเหลืองกับดอกไม้ประจำจังหวัด / ต้นมะกอกของจังหวัด
ฉันโตมาในร่างที่นุ่มฟูพร้อมอาหารผสมใบมะกอก
Olive Hamachi เป็นหางเหลืองพิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่น

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
123456789101112
พื้นที่การผลิตหลัก
Aji / Mure / Hikita / Naoshima / Kamosho
  • เกี่ยวกับ Olive Hamachi

    หางเหลืองมะกอกเป็นปลาหางเหลืองในฟาร์มที่ได้รับอาหารที่มีผงใบมะกอกซึ่งส่วนใหญ่ผลิตในจังหวัดคางาวะในช่วงระยะเวลาหนึ่งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหางเหลืองที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดคางาวะและแพร่หลายไปทั่วประเทศในปี 20 เราได้ฉลองครบรอบ 100 ปีวันเกิดของนาย Kazusaburo Noami ที่ประสบความสำเร็จในการทำฟาร์มหางเหลืองในเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรกในโลก และครบรอบ 80 ปีของการทำฟาร์มหางเหลืองในปีนั้น โครงการที่ระลึกได้ดำเนินการโดยจังหวัดและองค์กรที่เกี่ยวข้อง และได้มีการจัดตั้งกลุ่มศึกษาการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างตราสินค้า Yellowtail และได้มีการส่งเสริมการวิจัยเกี่ยวกับหางเหลืองมะกอก"Olive Hamachi" เป็นแบรนด์ฮามาจิสำหรับคางาวะเท่านั้นที่ถือกำเนิดขึ้นหลังจากการวิจัยและการทดสอบต่างๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า

  • ด้วยรสชาติที่สดชื่น
    หางเหลืองเนื้อหนึบปานกลาง

    ใบมะกอกอุดมไปด้วย "โอเลโรพีน" ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งพบว่าการผสมพันธุ์หางเหลืองในอาหารที่มีผงใบมะกอกช่วยเพิ่มคุณภาพเนื้อเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการเปลี่ยนสีนอกจากนี้ การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าปริมาณคอลลาเจนในกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับหางเหลืองที่เลี้ยงตามปกติ ซึ่งทำให้เคี้ยวได้และมีโอกาสน้อยที่จะทำให้เนื้อนิ่มแม้ในตู้เย็นหางเหลืองที่มีรสชาติสดชื่นและเนื้อสัมผัสปานกลาง

  • สามพี่น้องตราคากาว่า

    ลูกชายคนโต "ฮิเกะตะ หางเหลือง" ที่เติบโตอย่างอิสระในกรงขนาดใหญ่ ลูกชายคนที่สอง "นาโอชิมะ ฮามาจิ" ที่เติบโตอย่างแข็งแรงในทะเลที่กระแสน้ำไหลอย่างรวดเร็ว และความร่วมมือของปลาฮามาจิประจำจังหวัดและดอกไม้ประจำจังหวัดและต้นมะกอกของจังหวัด เกิด ลูกชายคนที่สาม "โอลีฟ ฮามาจิ"แบรนด์คางาวะซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นเอกลักษณ์ของคางาวะ ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหางเหลืองนั่นคือ "สามพี่น้องแห่งฮามาจิ"

  • Hamachi ของ Kagawa เป็นขุมทรัพย์ของสารอาหาร

    กรดอะมิโนจำเป็นที่มีอยู่ในโปรตีนมากมายในลักษณะที่สมดุลEPA ที่ทำงานเพื่อลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไขมันที่ขัดขวางการไหลเวียนของเลือดแคลเซียมที่คนญี่ปุ่นมักจะขาดนอกจากนี้ยังมีทอรีนมากมาย วิตามินต่างๆ ดีเอชเอ ฯลฯ และเป็นขุมสมบัติของสารอาหารอย่างแท้จริงสารอาหารที่สมดุลเหล่านี้เป็นเสน่ห์ของหางเหลืองจากจังหวัดคางาวะ ซึ่งปลูกโดยปราศจากความเครียดและใส่ใจในสุขภาพ

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat
บริษัท ชิมาโนฟิชฟาร์ม จำกัด Bunta Shimano
ชื่อองค์กรสมาคมสหกรณ์การประมงเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจังหวัดคากาวะ
ที่ตั้งกลุ่ม8-25 Kitahama-cho, Takamatsu-shi
แนะนำวิธีการกินซาชิมิ, เกลือย่าง, เทอริยากิ, ฯลฯ
ร้านค้าปลีกจังหวัดคันโตคันไซร้านค้าปลีกจังหวัด ฯลฯ
โอลีฟฮามาชิ (Olive hamachi) เป็นฮามาจิที่เพาะเลี้ยงที่ได้รับการเลี้ยงด้วยผงใบมะกอก * ที่มีโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างยาวนานกว่า 15 วัน ถ้าคุณกินกับซาชิมิคุณสามารถเข้าใจรสชาติได้ดี ไขมันที่เผ็ดแพร่กระจายในปากของคุณและมันทำให้คุณประทับใจจริงๆ โดยปกติการจัดส่งจะเริ่มในวันที่ 9 กันยายนและจะจัดเรียงตามร้านค้าจนถึงต้นเดือนมกราคมของปีถัดไป ในหมู่พวกเขาฮามาชิโอลีฟตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาวมีปริมาณไขมันสูงที่สุดและเป็น“ รสชาติมหัศจรรย์” จุดเริ่มต้นของเรื่องราวเกี่ยวกับฮามาจิและมะกอกเริ่มต้นขึ้นในปี 15 (Heisei 1) ฉลองครบรอบ 2008 ปีของการปลูกมะกอกและการครบรอบ 20 ปีของการเพาะปลูกฮามาจิ นั่นคือสิ่งกระตุ้น การทดสอบการเพาะปลูกมะกอก 100 ต้นเริ่มขึ้นในปี 80 (3000) ว่าใบมะกอกที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลชนิดใดที่มีผลต่อ Hamachi
เราเปรียบเทียบข้อมูลทั้งที่มีและไม่มีผงใบมะกอก จากขั้นตอนการทดสอบความแตกต่างเช่นรสชาติกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของปลาการเปลี่ยนแปลงของเลือดและอื่น ๆ ชัดเจนและมีการกล่าวว่าเจ้าหน้าที่เชื่อว่าวัฒนธรรมฮามาชินี้ประสบความสำเร็จ ยอดขายเริ่มขึ้นอย่างจริงจังในปีถัดไปและเป็นผลมาจากกิจกรรมประชาสัมพันธ์ที่ก้าวร้าวเช่นการชิมชื่อเสียงของผู้บริโภคที่แพร่กระจายและการระเบิดในปี 2010 เมื่อการจัดส่งเริ่มขึ้นการจองการซื้อจะถูกฝังไว้ ผู้ที่เคยกินครั้งหนึ่งเคยประทับใจในรสชาติและมือของพวกเขาเติบโตดังนั้นการบริโภคฮามาชิมะกอกจึงเพิ่มขึ้นทุกปี เพื่อตอบสนองต่อสิ่งนี้ฟาร์มของ Shimano ได้เพิ่มการผลิตทุกปีและเราวางแผนที่จะจัดส่งมากกว่า 22 ในปีนี้ (23) Hamachi โอลีฟส่วนใหญ่จะใช้ในจังหวัดคางาวะและบางคนก็ดูเหมือนจะเป็นที่นิยมมากในภูมิภาคขนส่งคันโตและคันไซ นอกจากนี้ผู้คนในภูมิภาค Tohoku และ Hokuriku มักจะกิน hamachi และ Shimano กำลังวางแผนที่จะจัดส่งไปทางตะวันออกมากกว่า Kanto ในอนาคต เป้าหมายคือในที่สุดก็มาถึง 3 และเราต้องการคนจำนวนมากที่จะกินฮามาชิมหัศจรรย์นี้ * ใบมะกอกอุดมไปด้วย oleuropein ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง 30-40% ของน้ำหนักใบแห้งคือ "oleuropein"