ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

Shirasu

รูปถ่ายของ Shirasu

Iriko ที่ขาดไม่ได้สำหรับซุปของ Sanuki udon คือปลากะตักต้ม
"Kamaage Shirasu" ถูกทอดในกาต้มน้ำในขณะที่ปลากะตักทอดสดและ "แห้ง Shirasu" ก็แห้ง คามาเอจชิระสึมีเนื้อหวานนุ่มและอ่อนนุ่มและชิราสุแห้งและเครปแห้งชั้นนำขึ้นอยู่กับระดับของความแห้งมีเนื้อแน่นที่ยิ่งคุณเคี้ยวยิ่งเคี้ยว ในจังหวัดคากาวะชิราสึทอดมันฝรั่งและชิราสึแห้งส่วนใหญ่จะทำในพื้นที่โทซานและก๋วยเตี๋ยวคามินาริจะทำในพื้นที่นิชิซานที่หันหน้าไปทางฮิตานะดะ เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลิตภัณฑ์น้ำจืดแช่แข็งเร็วถูกสร้างขึ้นในพื้นที่ Tosan พวกเขาทั้งหมดใช้ปลาที่มีความสดใหม่สูงเนื่องจากบริเวณจับปลาอยู่ใกล้

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
พื้นที่การผลิตหลัก
พื้นที่ Tosan: Harima Nada (ทางตะวันออกของ Tsuda เมือง Sanuki) พื้นที่ Nishisan: Hitanada

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat