จุดเริ่มต้นของการตกปลาของไทยเริ่มต้นด้วยการติดตั้งมุ้งคงที่ในช่วงกลางเดือนมีนาคม เนื่องจากคุณไม่สามารถมองเห็นทะเลได้คุณจำเป็นต้องมีทักษะและเทคนิคในการกำจัดปลาหมึก ความสนุกที่สุดในการตกปลาของไทยคือการประมูลครั้งแรก ราคาสูงสุดที่มาถึงเว็บไซต์ประมูลซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 3 กิโลกรัมจะเป็นราคาสูงสุด เมษายนและพฤษภาคมหลังจากการประมูลครั้งแรกคือจุดสูงสุดของการตกปลา ออกเดินทางเวลา 3:4 น. และออกจากเน็ตหลายครั้งจนกระทั่งถึงเวลาประมูลตลาด แม้หลังจากการประมูลสิ้นสุดลงงานก็ยังดำเนินต่อไปและไม่มีเวลาพัก รสนิยมที่ชื่นชอบของชาวประมงคือซาชิมิที่ทำสดใหม่, อาราชิที่ปรุงสุกแบบอาราชิและซุป คุณยังสามารถลิ้มรสรสชาติของประเทศไทยและใช้เป็นอาหารที่เก็บรักษาไว้