ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

ทรายแดงทะเลสีแดงมะกอก

ภาพถ่ายทรายแดงทะเลมะกอก

ปลาซาร์ดีนชนิดพิเศษที่ปลูกโดยการป้อนผงใบมะกอกใส่ตะกร้าในชายฝั่งทะเลที่สวยงามของจังหวัดคางาวะใน Setouchiสิ่งที่เปิดเผยจากการให้ก็คือมีคอลลาเจนมากกว่า
ผลลัพธ์ที่ได้คือการเกิดมาไดซึ่งมีศักยภาพในการคงความเหนียวไว้เป็นเวลานานและสร้างความสมดุลระหว่างสองลักษณะของ "เนื้อสดและความอร่อยเนื่องจากความชรา"
นี่คือปลากะพงตัวใหม่ "Olive Madai" ของ Sanuki

ฤดูกาลตามฤดูกาล
ได้เวลาเที่ยวแล้ว ช่วงพีค (ฤดูกาล)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
พื้นที่การผลิตหลัก
เมืองฮิงาชิคางาวะ เมืองทากามัตสึ เมืองนาโอชิมะ
  • ลักษณะของมะกอกมะเดื่อ

    Olive madai เป็นมาไดในฟาร์มที่เลี้ยงด้วยผงที่มี "ใบมะกอก" จากจังหวัด Kagawa เป็นส่วนประกอบหลัก (*) ในช่วงระยะเวลาหนึ่งหรือมากกว่านั้นในวันที่ให้อาหารทันทีก่อนจัดส่งใบมะกอกอุดมไปด้วย "oleuropain" ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งการปรับปรุงพันธุ์มาไดบนอาหารที่เสริมด้วยผงใบมะกอกจะช่วยเพิ่มปริมาณคอลลาเจนทำให้เนื้อกรอบและคงความกรอบไว้แม้จะเก็บไว้แล้วก็ตาม
    (*) วัตถุดิบคือใบไม้ 60% ขึ้นไปจากจังหวัด Kagawa และน้อยกว่า 40% จากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

Twitter Facebook จองทาง LINE Plurk WeChat

Tsuyoshi Kaji นักแสดงตลกจาก Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

ดูวิดีโอ "68th Olive Red Sea Bream"

Yuu Mitani
ชื่อองค์กร บจก. นากาฮิสะ
ที่ตั้งกลุ่ม 832-28 ซากาโมโตะเมืองฮิกาชิคาวะ
แนะนำวิธีการกิน ซาชิมิ
ร้านค้าปลีกจังหวัด Marunaka และอื่น ๆ
คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของ Olive Madai คือมีคอลลาเจนมากกว่า Madai ที่เพาะเลี้ยงทั่วไปและแม้ว่าจะมีการเตรียมไว้ล่วงหน้า แต่ก็มีริ้วเล็กน้อยและมีความนุ่มนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่บางเบาและไม่มีกลิ่นแม้ว่าจะเป็นน้ำมันก็ตามด้วยการให้อาหารและการเจริญเติบโตผสมกับผงใบมะกอกที่มีโพลีฟีนอลจำนวนมากเป็นเวลา 20 วันขึ้นไปก่อนจัดส่งจะกลายเป็นมาไดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจริงๆหากคุณกินและเปรียบเทียบคุณจะประหลาดใจในความแตกต่างนอกจากนี้กรงของเรายังมีความกว้าง 12 ม. และลึก 15 ม. ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงจากน้ำขึ้นสีแดงและอุณหภูมิของน้ำที่สูงและต่ำและช่วยให้เนื้อมาไดเติบโตขอให้ทุกคนในญี่ปุ่นได้รู้ถึงความอร่อยของ Olive Madai