ผลิตภัณฑ์มะกอกจากจังหวัดคะงะวะ

ชาผงมะกอกที่ทำจากใบมะกอกที่ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงในฟาร์มของเราบนเกาะโชโดะชิมะ

ไก่ติดกระดูกนี้ใช้ตีนไก่มะกอกซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดคากาวะ ซึ่งอุดมไปด้วยไกลซีนและกรดซัคซินิก และปรุงรสด้วยเครื่องเทศอันเป็นเอกลักษณ์ในสไตล์ซานุกิ

ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากความร่วมมือกับเนื้อมะกอกอันดับ A5 และเนื้อวากิวตุ๋นด้วยน้ำตาลหายาก รวมถึงร้านอาหารชื่อดัง Sanuki Udon

ผลิตโดยการนำกิ่งและใบมะกอกที่ตัดแต่งอย่างหยาบๆ มาผสมกับวัตถุดิบกระดาษญี่ปุ่น เป็นงานทำมือโดยช่างฝีมือวาชิทำมือโทสะ และสามารถสั่งทำได้หลายสีโดยใช้สีย้อมวาชิ

ไม้กระจายกลิ่นดอกไม้โดยใช้ใบมะกอก ใช้ใบไม้ที่เก็บรักษาไว้โดยใช้เทคนิคเฉพาะ และสามารถใช้ซ้ำได้โดยการเติมน้ำมันหอมลงไป

ยาสีฟันสำหรับสุนัขทำจากต้นมะกอก Shodoshima 100% ที่ปลูกในแปลงออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง JAS ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการแนะนำโดยสัตวแพทย์เนื่องจากสามารถช่วยรักษาสุขภาพฟันของสุนัขได้ และกลิ่นตามธรรมชาติของมันยังช่วยลดความเครียดในสุนัขได้อีกด้วย

ได้รับเลือกให้เข้าร่วมการประกวดผลิตภัณฑ์มะกอกของจังหวัดคากาวะประจำปี 2020 ทำจากผ้าทอมือย้อมด้วยกิ่งและใบมะกอกที่ตัดแต่งแล้ว และใช้เฉพาะวัตถุดิบออร์แกนิกเท่านั้น

ยีสต์ที่เก็บจากต้นมะกอกท้องถิ่นบนเกาะโชโดะชิมะถูกนำมาใช้ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิด นอกจากนี้เรายังใช้โอเซโตะซึ่งเป็นข้าวสาเกที่ปลูกในท้องถิ่นคากาวะอีกด้วย "นางาระ" และ "โฮชิกาโจ โนะ โซระ" เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาในโครงการส่งเสริมความร่วมมือด้านอาหารและการเกษตรระดับภูมิภาคในปี 4 และ 5 ตามลำดับ ได้รับรางวัลผู้ว่าราชการจังหวัดในการประกวดรางวัลรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง บ้านเกิดดีเด่น การประกวดอาหาร, รางวัล Kura Master 2023 Platinum และรางวัล Gold Award ประจำปี 2024 “Hoshigajounosora” ได้รับรางวัล Platinum Award ในประเภท Junmai Sake ในงาน Kura Master 2024 และยังได้รับเลือกให้เป็นแบรนด์ชั้นนำในประเภท Junmai Sake อีกด้วย

เราใช้ยีสต์ชนิดใหม่ KO7 ซึ่งรวบรวมจากต้นมะกอกท้องถิ่นบนเกาะโชโดะชิมะ ข้าวที่ใช้คือ Ooseto ซึ่งเป็นข้าวสาเกที่ปลูกในท้องถิ่นใน Kagawa มีเนื้อผลไม้คล้ายกับกล้วยสุก และมีรสชาติข้าวที่แน่นและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ เป็นสาเกคล้ายไวน์ขาวรสหวานที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิง . เป็น. ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพัฒนาในโครงการส่งเสริมโครงการส่งเสริมความร่วมมือด้านอาหารและการเกษตรระดับภูมิภาคประจำปี 5 และได้รับรางวัล Platinum Award ในหมวดสาเก Junmai ที่งาน Kura Master 2024 และยังได้รับเลือกให้เป็นแบรนด์ชั้นนำในหมวดสาเก Junmai อีกด้วย

ช็อคโกแลตที่ทำจากน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 100% ของ Okiolive และผงใบมะกอก และคัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อให้เข้ากับรสชาติและรสชาติของมะกอก

ชาไร้คาเฟอีนที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางธรรมชาติที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของเมล็ดคาโนลาและรสชาติสดชื่นของมะกอก

ผลิตภัณฑ์ที่ทำโดยการเคี่ยวเนื้อน่องไก่มะกอกอย่างอ่อนโยนในซอสเข้มข้นผสมกับมะเขือเทศอิตาเลียน ชีสฮอกไกโด กระเทียมจากจังหวัดคางาวะ ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เนื้อหมูสามชั้นมะกอกเคี่ยวกับน้ำส้มสายชูดำและซีอิ๊วจากโชโดะชิมะ เพื่อให้นุ่มและไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร

เนื้อเอ็นเนื้อมะกอกเคี่ยวกับซีอิ๊วและไวน์แดงจากโชโดะชิมะเพื่อให้นุ่มและไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร

เมนจิคัตสึทำจากหมูมะกอกที่เลี้ยงโดยผู้ผลิตที่ได้รับรางวัล Order of the Rising Sun (หมูมะกอกได้รับรางวัล Excellence Award ในการประกวด Meat Preference Contest ปี 2016 และได้อันดับที่ XNUMX ทั่วประเทศ)

แฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจากหมูมะกอก เลี้ยงโดยผู้ผลิตที่ได้รับรางวัล Order of the Rising Sun (หมูมะกอกได้รับรางวัล Excellence Award ในการประกวด Meat Preference Contest ปี 2016 และได้อันดับที่ XNUMX ทั่วประเทศ)

โคร็อกเกะที่ทำจากหมูมะกอก เลี้ยงโดยผู้ผลิตที่ได้รับรางวัล Order of the Rising Sun และมันฝรั่ง (คิตะคาริ) ที่ทำจากปุ๋ยหมักหมูมะกอกในเมืองมันโนะ (อย่างไรก็ตาม เราใช้มันฝรั่งจากจังหวัดอื่น ขึ้นอยู่กับฤดูกาล)

นาฬิกาแขวนที่ใช้ประโยชน์จากกิ่งมะกอกหั่นบางขนาดและรูปทรงที่หลากหลาย

เก้าอี้สตูลนี้ได้รับการออกแบบโดยใช้กิ่งมะกอกโค้งโดยไม่มีการสูญเสียใดๆ และชิ้นเล็กๆ ตกแต่งด้วยลวดลายก้างปลา

แต่ละชิ้นทำด้วยมือเพื่อใช้ไม้มะกอกบางๆ จากโชโดชิมะให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือลายไม้ละเอียดและลายไม้ที่สวยงามเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีความทนทานเป็นเลิศ