ผลิตภัณฑ์มะกอกจากจังหวัดคะงะวะ

ทำจากถั่วดำในประเทศและมีอายุอย่างระมัดระวังนานกว่าหนึ่งปีในถังไม้ซอสถั่วเหลืองมีกลิ่นหอมของถั่วดำและซอสถั่วเหลืองรมควัน เพิ่มความร่ำรวยและความลึกให้กับจาน