ผลิตภัณฑ์มะกอกจากจังหวัดคะงะวะ

เราทำเทปเปนาดโดยใช้มะกอกดองสดจากทาโดสึและน้ำมันมะกอก
Tapenade เป็นขนมที่ทำจากมะกอกที่มีต้นกำเนิดในภูมิภาคโพรวองซ์ของฝรั่งเศส และมีลักษณะเฉพาะด้วยการใช้ปลากะตักและกระเทียมอย่างมากมาย
เสิร์ฟพร้อมอาหารหรือกับขนมปัง