ผลิตภัณฑ์มะกอกจากจังหวัดคะงะวะ

ยีสต์ที่เก็บจากต้นมะกอกท้องถิ่นบนเกาะโชโดะชิมะถูกนำมาใช้ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิด นอกจากนี้เรายังใช้โอเซโตะซึ่งเป็นข้าวสาเกที่ปลูกในท้องถิ่นคากาวะอีกด้วย "นางาระ" และ "โฮชิกาโจ โนะ โซระ" เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาในโครงการส่งเสริมความร่วมมือด้านอาหารและการเกษตรระดับภูมิภาคในปี 4 และ 5 ตามลำดับ ได้รับรางวัลผู้ว่าราชการจังหวัดในการประกวดรางวัลรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง บ้านเกิดดีเด่น การประกวดอาหาร, รางวัล Kura Master 2023 Platinum และรางวัล Gold Award ประจำปี 2024 “Hoshigajounosora” ได้รับรางวัล Platinum Award ในประเภท Junmai Sake ในงาน Kura Master 2024 และยังได้รับเลือกให้เป็นแบรนด์ชั้นนำในประเภท Junmai Sake อีกด้วย