ผลิตภัณฑ์มะกอกจากจังหวัดคะงะวะ

ขาหลังของหมูฝันมะกอกจากจังหวัดคางาวะถูกแช่ในเกลือทะเลจาก Setouchi และมีอายุ 14 เดือนภายใต้สภาพอากาศตามธรรมชาติของ Shodoshima และการหมักของซอสถั่วเหลือง Aspergillus
เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกรองจากโชโดชิมะ

ขาหลังของหมูฝันมะกอกจากจังหวัดคางาวะถูกแช่ในเกลือทะเลจาก Setouchi และมีอายุ 14 เดือนภายใต้สภาพอากาศตามธรรมชาติของ Shodoshima และการหมักของซอสถั่วเหลือง Aspergillus
เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกรองจากโชโดชิมะ

เป็นไส้กรอกรมควันที่เพิ่มอูมามิของเนื้อไม่ติดมันให้ได้มากที่สุดและความหวานของไขมันที่สดชื่นของ "หมูมะกอก" ที่ได้รับการปลูกฝังด้วย "ความอร่อย" ในใจโปรดเพลิดเพลินกับเนื้อกรอบและรสฉ่ำ

หัวหอมและแครอทที่ผัดอย่างช้าๆ จะถูกใส่ลงในส่วนผสมของหมูมะกอก และแต่ละอย่างปรุงด้วยมืออย่างปราณีตเชิญเพลิดเพลินไปกับความหวานและรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ

ปริมาณ 1 กรัมของ "ไก่กระดูก" พิเศษของคางาวะโดยใช้ไก่ยี่ห้อคางาวะ "ไก่มะกอก"!
เครื่องเทศผสมดั้งเดิมประสบความสำเร็จในการเพิ่มรสชาติดั้งเดิมของไก่มะกอกได้สำเร็จ!
โปรดเพลิดเพลินกับความหวานของไก่จากรสเผ็ด

ปรุงรสด้วยรสชาติของเนื้อมะกอกโดยใช้แป้งขนมปังที่มีเนื้อกรอบใส่โครเกต์แช่แข็งในน้ำมันจำนวนมากที่อุ่นถึง 175 ° C แล้วทอดประมาณ XNUMX-XNUMX นาที

งานฝีมือสีกุหลาบ
“ เนื้อย่างที่ช่างฝีมือภาคภูมิใจ”

เนื้อฮิกาชิฮาระย่างใช้ "เนื้อมะกอก" ซึ่งเรียกว่า "เนื้อญี่ปุ่นระดับพรีเมียม"!
เนื้อมะกอกจากจังหวัดคากาวะซึ่งมีรสชาติและความนุ่มเป็นเลิศปรุงรสด้วยเครื่องเทศรสเผ็ด
ช่างฝีมือที่มีประสบการณ์เป็นผู้กำหนดสภาพของเนื้อสัตว์ในขณะนั้นและย่างอย่างระมัดระวังในอุณหภูมิที่เหมาะสม
ขอเชิญเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษของช่างฝีมือซึ่งทำด้วยวัสดุที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อการต้อนรับในวันพิเศษ

แฮมเบอร์เกอร์ที่ทำด้วยมือทีละชิ้นโดยรวมหมูมะกอกเข้ากับแบรนด์ Kozushima 鱧 "Shima 鱧"แฮมเบอร์เกอร์ฉ่ำที่ใช้ประโยชน์จากรสชาติของปลาซาร์ดีนได้ดีที่สุดโดยการรวมหมูมะกอกเข้ากับปลาซาร์ดีนไอส์แลนด์แฮมเบอร์เกอร์สไตล์ยุโรปตอนใต้ราดซอสราตาตูวิลล์

เป็นเนื้อมะกอกเคี่ยวโดยเฉพาะ“ ฉลากทอง” เท่านั้นเคี่ยวนุ่มจนละลายได้ทุกเพศทุกวัย
สามารถเก็บไว้ได้นานและง่ายต่อการปรุงเพียงแค่อุ่นจึงแนะนำให้เป็นของขวัญหรือกับข้าวบนโต๊ะ

แฮมเบอร์เกอร์ที่ทำโดยการรวมหมูมะกอกกับเนื้อวัวในประเทศและตกแต่งด้วยมือแต่ละชิ้นเรานำเสนอแฮมเบอร์เกอร์ที่เหมาะสมซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวได้โดยการผสมผสานเนื้อวัวในประเทศเข้ากับรสชาติและความชุ่มฉ่ำของหมูมะกอกด้วยซอสไวน์แดง

แฮมเบอร์เกอร์ที่ใช้หมูมะกอก XNUMX% และทำด้วยมือทีละชิ้นเพื่อเพิ่มรสชาติของหมูมะกอกแฮมเบอร์เกอร์ปรุงสุกและซอสเห็ดสไตล์ญี่ปุ่นเพลิดเพลินไปกับมันได้อย่างอิสระเพียงแค่ต้มในน้ำร้อน

Croquette ที่ทำโดยการห่อเนื้อหมูมะกอกบดในมันฝรั่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างเต็มที่ใส่โครเกต์แช่แข็งในน้ำมันจำนวนมากที่อุ่นถึง 175 ° C แล้วทอดประมาณ XNUMX นาที

มีเนื้อสัมผัสใหม่ที่ชื้นซึ่งถูกอบอย่างช้าๆด้วยไฟแบบเปิดคุณสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหาร

มันสุกเมื่อเวลาผ่านไปเป็นเบคอนที่ล้นออกมาจนสามารถเคี้ยวหมูมะกอกได้รสชาติดีคุณสามารถใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร

แกงกะหรี่ทำจากเนื้อวัวในประเทศ 100% (รวมถึงเนื้อมะกอก 50%) ด้วยการใช้เนื้อวัวในประเทศ 100% มันกลายเป็นแกงที่คุณสามารถลิ้มรสรสชาติของเนื้อสัตว์อย่างมั่นคงในรสชาติแกง มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีผลกระทบเผ็ดเล็กน้อยต่อไขมันของเนื้อ

ใช้เนื้อหมูมะกอก 100% รสชาติของเนื้อหมูและรสชาติของขิงเข้ากันได้ดีกับข้าวและ "bukkake" มากขึ้นเรื่อย ๆ
มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการกิน คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันแม้ว่าคุณจะใช้มันเป็นข้าวปรุงรสหรือย่าง

แนวคิดของ "เดสก์ท็อปอาหารเนื้อสัตว์มิโซะ" มีพื้นฐานมาจากแนวคิดของ "เครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับข้าวที่ทำจากผลิตภัณฑ์ของจังหวัดคากาวะ" เพื่อให้ผู้คนสามารถกินข้าวได้เล็กน้อยในยุคสมัยของการแยกข้าว เราใช้“ โอลีฟบีฟ” วัวยี่ห้อคากาวะ