ในฤดูใบไม้ร่วงที่กระหายถนน Sanuki เต็มไปด้วยสิ่งที่อร่อย Matsutake udon, ข้าวเกาลัด, งานฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงที่มีเค้กข้าวและเค้กข้าว การเก็บเกี่ยวลูกพลับส้มแมนดารินมะกอกและกีวี่ในปลายฤดูใบไม้ร่วงก็เริ่มขึ้นเช่นกัน ก๋วยเตี๋ยวอุด้งและอุด้งก็เป็นฤดูกาลที่อร่อยเช่นกัน เป็นเมือง Kanonji บนขอบตะวันตกของ Kagawa ที่ไปเยี่ยมถนน Sanuki ในฤดูใบไม้ร่วง
ส่วนทางตะวันตกของจังหวัดคากาวะไม่มีเงิน! ?
Kanonji เป็นเมืองศูนย์กลางทางตะวันตกของจังหวัด Kagawa ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของ Shikoku หันหน้าเข้าหา Hiuchi Nada ในทะเล Seto Inland มันกลายเป็นเมือง Shin Kannonji เนื่องจากการควบรวมกิจการของ Heisei แต่ครั้งนี้เราจะไปที่เขต Kanonji City เก่าเพื่อเยี่ยมชมสิ่งที่อร่อยและรอยเท้าประวัติศาสตร์
จุดสังเกตที่ดีของเมืองคันโนจิคือ "sengata" ของ Kanei Tsuho ภาพวาดทรายนี้ได้กลายเป็นชื่อหลังของรายการทีวีในอดีต "Heiji Heisen" ขนาดคือ 122m ตะวันออก - ตะวันตก, 90m เหนือ - ใต้, 345m รอบ เงินจำนวนมากเกิดขึ้นที่ Ariakehama ตามตำนานกล่าวว่าชาวบ้านขุดขึ้นมาข้ามคืนในปี 10 เพื่อเริ่มต้นการลาดตระเวนของขุนนางศักดินา Takatoshi Ikoma ตอนนี้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงอาสาสมัครรีเมคมือของพวกเขา ฤดูใบไม้ร่วงนี้กำหนดไว้สำหรับวันที่ 1633 ตุลาคม (วันอาทิตย์)
ภาพวาดทรายนี้สามารถมองเห็นได้จากยอดเขา Kotan และเมื่อดวงอาทิตย์ตกมันก็จะสว่างขึ้นด้วยโคมไฟปรอท โดยวิธีการดูที่แบบฟอร์มการเงินนี้มีการกล่าวกันว่าคุณไม่ได้รับเงินที่ไม่สะดวก เป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามอีกแห่งที่ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน XNUMX พระอาทิตย์ตกที่สวยที่สุดในญี่ปุ่น
หายากหนึ่งวัดและสองพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ห้องโถงหลักที่ทันสมัย
Zenigata ตั้งอยู่บนฝั่งตะวันตกของ Kotodansan แต่ที่เชิงเขาด้านตะวันออกของภูเขาคือ Jinin และ Kannonji ทั้งคู่เป็นพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ของชิโกกุ นี่เป็นสถานที่เดียวใน XNUMX วัดที่มีสองวัดในบริเวณเดียว
ก่อนอื่นให้เข้าไปในเขตและทางซ้ายคือ Shikoku Sacred Ground No. 68 Shinkeiin ห้องโถงใหญ่เก่าอยู่บนบันไดหินยาว แต่ตอนนี้ขึ้นบันไดที่ทันสมัยทางด้านซ้าย จากที่นี่ฉันเห็นสวนสวย
ถัดไปเป็นวัดที่ 69 Kannonji ห้องโถงหลักที่สวยงามนั้นได้รับการกล่าวขานว่าถูกสร้างขึ้นในช่วงต้นยุค Muromachi และยังมีชื่อว่า Kondo ชื่อของเมืองนี้มาจากชื่อของวัดนี้ แต่จุดเริ่มต้นคือ Taiho 3 (703), นักบวชของวัด Jinguji (ตอนนี้ Kanonji) ประดิษฐานศาลเจ้า Koto Hachimangu และ Kodo Daishi 807 (XNUMX) มันขึ้นอยู่กับตำแหน่งของรูปปั้นของ Seinnon ที่วัด Jingu-ji ดังนั้นจึงถูกเรียกว่าคันโนจิและชื่อของวัดนี้ในที่สุดก็กลายเป็นชื่อของหมู่บ้านเมืองหรือเมือง ข้างโถงหลักเป็นสถานที่พักผ่อนแห่งเดียวในเขต "โกโตะ" คุณสามารถเลือก Shojin Udon หรือ Amazake รวมถึงของที่ระลึก นอกจากนี้ยังมีบริการชาเพื่อความบันเทิงฟรี
พิพิธภัณฑ์เงินจาก Ichiyoan
ประมาณ 1528 กม. ทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Kanonji / Kein-in มีวัด Kosho-ji ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้ง Hakai, Sozan Yamazaki ก่อตั้งขึ้นในปีแรกของ Kyoroku (22) ) มี "Ichiyoan" ซึ่งฉันใช้ไปจนถึงวันที่ 1553 ตุลาคมที่อาศรม มันอธิบายว่าหลังคาแปลกตาและสวยงามถูกปกคลุมไปด้วยกกจากทะเลสาบบิวะบริจาคโดยประชาชนของ Kusatsu, จังหวัดชิงะ, บ้านเกิดของ Yamazaki Sokan
บริเวณใกล้เคียงยังมี "สน Norigami" ที่รากของ Kuromatsu แสดงรูปร่างลึกลับ ถ้าคุณไปทะเลจากที่นี่คุณสามารถเห็น Matsubara แห่ง Ariakehama ซึ่งมีผู้กล่าวกันว่าเป็น 5 คน นอกจากนี้ยังมีศาลเจ้า Kotodan Hachimangu ซึ่งเป็นชื่อของสวนและพิพิธภัณฑ์ที่หายากที่เรียกว่า World Coin Museum ซึ่งมีธีมเป็นเงินหลังจากอนุสรณ์สถานที่ Michinoeki
ในวันฤดูใบไม้ร่วงที่เงียบสงบ
หากคุณเดินไปรอบ ๆ เมืองคันโนจิมีร้านค้าหลายแห่งที่ทั้งขนมญี่ปุ่นและอาหารตะวันตกอร่อย ในฐานะตัวแทนเราจะไปเยี่ยมชม“ Shiraeido” ที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมที่มีชื่อเสียง“ Kannonji” ซึ่งออกแบบรูปทรงเหรียญ แม้ว่าจะมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี แต่ร้านก็ดูดีเพราะถูกออกแบบโดยผู้สร้างและนักออกแบบกระดาษชาวญี่ปุ่นนายโมริตะ (ผู้อยู่อาศัยในจังหวัดคางาวะ) นอกจากนี้ยังมีมุมกาแฟด้วยดังนั้นลองมาสักครู่
ของที่ระลึกที่แนะนำ ได้แก่ ขนมที่มีชื่อเสียงที่เกี่ยวข้องกับ Kannonji เช่นขนมหวานที่มีชื่อเสียง Kannonji และ Ichiyoan, Sengata Monaka และ Sengata Senbei รสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยนที่ทำให้หัวใจที่แท้จริงของ Kannonji เป็นขนมหวาน ร้านค้าและของหวานมีความสงบสุขเหมือนฤดูใบไม้ร่วงที่สงบ
นอกจากสำนักงานใหญ่ Yanagimachi แล้วยังมีสาขา Sakaemachi และ Yoshiokacho ซึ่งอยู่ใกล้กับสถานี
กุ้งย่างในฤดูใบไม้ร่วงล่ะ?
Hiuchi Nada ซึ่งแพร่กระจายออกไปด้านหน้าเมือง Kanonji นั้นขึ้นชื่อเรื่องกุ้งแสนอร่อย ดังนั้นจึงมีร้านค้า Ebisenbei ที่โด่งดังหลายแห่งในเมืองและในหมู่พวกเขาฉันได้ไปเยี่ยมคุณชิมาห์ดีซึ่งมีชื่อเป็นที่รู้จักทั่วประเทศ ก่อตั้งขึ้นในปี 25 ในฐานะ Shimahide Fisheries และเริ่มแปรรูปกุ้งและอาหารอื่น ๆ ในปี 1950 ปัจจุบัน Shimishuhide เป็นผู้ผลิตแครกเกอร์กุ้งชื่อดังในฐานะห้างสรรพสินค้าและผู้ค้าปลีกทั่วประเทศ มีผลิตภัณฑ์เรียงกันตามร้านค้าพิเศษ
มุ่งมั่นที่จะใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเช่นกุ้งแดงและกุ้งหรูหราที่อุดมไปด้วยรสชาติและสามารถกินได้ทั้งหมด Wasanbon ขนมคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุเกลือธรรมชาติที่บริสุทธิ์ตามธรรมชาติน้ำแร่ที่บริสุทธิ์ด้วยหินข้าวบาร์เลย์เป็นต้น เราใช้วัสดุที่คัดสรรมาอย่างดีที่ผ่านการตรวจสอบอย่างรอบคอบ เนื้อหานี้ได้รับการฝึกฝนอย่างพิถีพิถัน รู้จักผลิตภัณฑ์และการจัดประเภทที่สวยงามเช่น "Ebi Senbei" ซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล "Ebi Sakiyaki", "Ebi Kazeru", "Ebi Kaiyaki" ฯลฯ นอกจากนี้ยังมี ตั้งแต่วันที่ 9 กันยายน "Autumn Shrimp Roast" ที่มีเห็ดมัตสึทาเกะ ตั้งแต่วันที่ 28 ตุลาคมจะมีการจำหน่าย "นัตโตกุ้งย่าง" ซึ่งคิดว่าสุขภาพจะถูกขายเช่นกัน ทำไมคุณไม่ลองชิมข้าวเกรียบกุ้งในฤดูใบไม้ร่วงล่ะ?
กุ้งเอง "Aimusaki"
ครั้งต่อไปเราจะไปที่“ มากุยะโทโยร่าโชเทน” ที่ซึ่งมีกลิ่นหอมของลมพัดผ่านในตรอก “ Aimusuyaki” ที่นี่ดูเหมือนกับกุ้ง แต่มันไม่ได้เพิ่มอะไรเลย แต่มี แต่กุ้งเท่านั้นเอง ใช้กุ้งดิบสดๆ (กุ้งแดง, กุ้งสด, กุ้งกุลาดำ, มาจิโกะ ฯลฯ ) ที่นำมาจาก Hiuchi Nada, ปอกเปลือกหอยทีละตัวด้วยมือแล้วค่อย ๆ ทำด้านหลัง วางไว้บนแผ่นเหล็กและอบให้แน่นจากด้านบน ตามธรรมชาติแล้วไม่มีสารเติมแต่งและไม่มีส่วนผสม แต่มีรสชาติที่ไม่สามารถพูดได้
Mankyuya Toyoura Shoten ก่อตั้งขึ้นในปี 10 เป็นเวลา 1877 ปีในปีนี้ เนื่องจากมันอยู่ใกล้กับท่าเรือมากมันจึงดูเหมือนว่าได้ขายสินค้าฮาโกะโกะและสินค้าเบ็ดเตล็ดมาประมาณ 130 ปีก่อนที่จะมีการก่อตั้ง Aimusaki ดังนั้นพวกเขาจึงขายปลาตัวเล็กและคามาโบโกะกุ้งจาก Hichinada แต่พวกเขาไม่นานนักดังนั้น 'Amogiyaki' 'จึงถูกสร้างขึ้นเพื่ออบไอน้ำเฉพาะส่วนของกุ้ง นั่นคือ อย่างไรก็ตามเพราะมันเป็นกุ้งเองมันวิเศษมากแม้ว่าคุณจะใส่ลงในซอสถั่วเหลืองมายองเนสก็ตาม เข้ากันได้ดีกับครีมชีสและสามารถเป็นปาร์ตี้คานาเป้ นอกจากนี้คุณอาจวางไว้ในซาชิมิและแนะนำให้ใช้เป็นส่วนผสมของหม้อไฟในฤดูกาลที่จะถึงนี้
Kamaboko และ Chika
Kanonji มีร้านค้ามากมายที่จัดการกับคามาโบโกะและผลิตภัณฑ์นวดอื่น ๆ ครั้งนี้เราจะไปที่“ Nikaya” ซึ่งเป็นจุดเด่นในรายการทีวีรสเลิศ
"Nikaya" ยังเป็นสถานที่สำหรับภาพยนตร์เรื่อง "Seishun Dendeke Dekedeke" ในช่วงเวลาของทิวทัศน์เมืองเก่า เมื่อนวนิยายโดยนักเขียนที่ได้รับรางวัลนาโอกิท้องถิ่น Sunao Ashihara กลายเป็นภาพยนตร์โดยผู้อำนวยการโอบายาชิก็กลายเป็น "บ้านของ Chikaya (Chikuwaya) Isao Okashita" อย่างไรก็ตามมันได้รับการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดหลังจากการขยายถนน อย่างไรก็ตามบุคลิกที่อบอุ่นนั้นไม่เปลี่ยนแปลงและรุ่นที่สี่กับลูกชายของเขาทักทายพวกเขาด้วยรอยยิ้มที่อ่อนโยน
สิ่งที่ทำให้ Nikkaya โด่งดังตลอดเวลาคือรายการทีวี“ The New Cooking Show” เมื่อ "Cengata Chikuwa" ปรากฏในสิ่งนี้พายุของโทรศัพท์ทันที ดูเหมือนว่าพายุไต้ฝุ่นประมาณสองสัปดาห์ Chikuwa อันนี้วิเศษจริงๆ ในทีวีฉันห่อไก่ทั้งตัวแล้ววางไว้บนอุด้ง sanuki แต่หลังจากนั้นมันเป็นอาหารอร่อยที่กินดิบ จากนั้นให้เราใส่ลงในหม้อแล้วทำให้มันเป็นกลิ่นและในที่สุดฤดูกาลเต็มรูปแบบของผลิตภัณฑ์นวด
Amazake สำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง
อามาซาเกะแสนอร่อยถูกส่งตรงไปยังเมือง Kanonji ในปีแรกของ Eiroku (ค.ศ. 1558) เจ้าของปราสาท Amagiri Kagawa Nokkei ยอมรับการผลิตและการขายสิทธิประโยชน์และสิทธิพิเศษในพื้นที่ Muromoto และทำ amazake แสนอร่อย เจ้าชายใน Muromotocho เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพระเจ้าโคจิที่หายากในญี่ปุ่น ฉันไปเยี่ยมชม "Irie Koji Mill" ใน Murohonmachi มีคนกล่าวกันว่ามีคนมารวมตัวกันที่ Kanonji มาตั้งแต่สมัยโบราณและมักจะมีการเสิร์ฟอามาสาเกะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงมันเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้และเป็นธรรมเนียมที่จะต้องไปที่บ้านของญาติที่มีอะมาซาเคะและไปที่ไกด์นำเที่ยวในเทศกาลว่า "ได้โปรดมาเพราะมีเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง"
“ Koji Muromoto” นี้เป็นโคจิที่ทำด้วยมือโดยการหมักแบบธรรมชาติบนพื้นฐานของยีสต์ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่สร้างขึ้นโดยโรงสี Irie Koji ตามประเพณี 500 ปี Amazake ยังกล่าวอีกว่าเป็นรายการทางสุขภาพทางทีวี แต่ amazake ที่ทำด้วยโคจินี้อุดมไปด้วยกลูโคสจากธรรมชาติแบคทีเรียกรดแลคติคสด oligosaccharides และวิตามินต่างๆ
Irie Koji Mill ขายอะมีบาในขวดพลาสติกเป็นเวลา 12 ปีเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต Amazake ซึ่งสามารถพบได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตและส่งตรงหลังได้รับความรักมาหลายชั่วอายุคนด้วยความหวานปานกลาง
เย็บปักถักร้อยฟูกของพระเจ้า
ในฤดูใบไม้ร่วงของเมืองคันโนจินั้นเทศกาล“ Chousa” นั้นน่าตื่นเต้น ที่เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของศาลเจ้า Koto-Hanman (19 ตุลาคม 10, 19) กลองไทโกะยักษ์เก้าตัวตีแผ่ ฉันไปเยี่ยมช่างฝีมือที่ปักฟูกของพระเจ้าเพื่อตกแต่ง taikodai ที่งดงามใน "Chosa Festival" นี่เป็นรุ่นที่สี่ของ Toshiro Takagi ที่สืบทอด "การตกแต่งด้ายสีเงินและสีเงิน" ซึ่งมีมายาวนานกว่า 20 ปีในเขตเมือง Kannonji “ มันเป็นงานที่อ้างว้าง แต่ตัวอย่างคือพ่อและปู่รุ่นที่สามของฉันฉันยังคงประทับใจเมื่อฉันดูงานของพ่อในวัยห้าสิบของเขา 21 ปีของการทำงาน เรียกได้ว่าเป็นช่างฝีมือ การปักตกแต่งที่ครอบครัวทาคากิดำเนินการมาหลายชั่วอายุคนยังคงใช้งานอยู่และขอซ่อม “ ดูเหมือนว่ามันจะเป็นแฟชั่นในการต่ออายุอะไร แต่ถ้าคุณทำงานอย่างระมัดระวังคุณสามารถซ่อมแซมได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการ” เขากล่าว เขากำลังซ่อมงานของเขา สิ่งที่เสร็จแล้วจะกลับมาอีกครั้งในช่วงเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง
Temari เป็นด้ายฝ้ายย้อมด้วยผัก
หนึ่งในงานฝีมือแบบดั้งเดิมที่มีมานานแล้วใน Kanonji และตอนนี้กำลังแพร่กระจายคือ Sanuki Kagaritemari ในยุคเอโดะลูกบอลทำมือที่ทำจากด้ายฝ้ายที่ทำจากผ้าฝ้าย (จากนั้นเกลือและน้ำตาล) ซึ่งเป็นหนึ่งใน Sanuki Sanpaku เป็นสินค้าที่มีความปรารถนาและหรูหราสำหรับผู้หญิง เมื่อถึงเวลาที่คนสองคนเท่านั้นที่สามารถสร้างมันได้ที่วัด Kanonji, Toshio Araki ซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ศิลปะพื้นบ้านที่สวนสาธารณะ Kuribayashi ได้สร้างปาร์ตี้อนุรักษ์และทักษะของเขาได้รับการเก็บรักษาไว้
Araki เริ่ม "ขบวนการศิลปะพื้นบ้าน" และสร้างพิพิธภัณฑ์ศิลปะพื้นบ้านที่บ้านของเขาใน Kanonji นอกจากนี้เรายังคงพยายามที่จะหยดสีย้อมที่มีขายตามเคาน์เตอร์อย่างต่อเนื่องในอดีตและ Eiko Araki ภรรยาและภรรยาของเขาได้รับความปรารถนานั้น Mr. Nagako ผู้เริ่มเรียนรู้หลังแต่งงานอาศัยอยู่ในเมือง Takamatsu แต่ในฐานะช่างฝีมือดั้งเดิมเขาได้เปิดห้องเรียนที่เมือง Kanonji นอกจากชุดทำด้วยมือแล้วผลงานเหมือนของนากาโกะก็เกิดมาแล้วเช่นลูกบอลหอมที่มีถุงกลิ่นและสายรัดมือถือ
ในอดีตเคยเป็นร้านน้ำชาตอนนี้เป็นร้านอุด้ง
ในฤดูใบไม้ร่วงของเมืองคันโนจินั้นเทศกาล“ Chousa” นั้นน่าตื่นเต้น ในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงของศาลเจ้า Koto Hachimangu (19, 10 ตุลาคม, 19, 20) กลองยักษ์เก้าตัวจะเปิดตัว taikodai ที่งดงามประดับประดาด้วย "เทศกาล Chosa" ในสมัยก่อนมีโรงน้ำชาสำหรับผู้แสวงบุญที่เชิงเขาซึ่งอยู่กึ่งกลางระหว่าง Kannonji และ Motoyamaji ถนนเก่าถูกอพยพออกจากงานที่เปิดกว้างแม่น้ำและบ้านสองหลังสุดท้ายที่ทำขนมเค้กแสนอร่อยติดกันถูกย้ายและเปิด มี "คาซามะโมจิ" ตามทางหลวงหมายเลข 21 และ "คาซามะโมจิฟุกุดะ" ตามถนนเขต 9 ซึ่งอยู่ใกล้กับตำแหน่งเดิม
Sanuki no Yume XNUMX ร้านค้าพิเศษ
"Kazuma Mochi" ใน National Route 11 เป็นร้านค้าพิเศษที่ใช้ข้าวสาลี "Sanuki no Yume 2000" ที่ผลิตในจังหวัด Kagawa ดังที่ชื่อแนะนำเราเป็นพิเศษเกี่ยวกับเค้กข้าวและทุกเช้าเราใช้เค้กข้าวสดที่ทำจากข้าวเหนียว 100% จากจังหวัดคางาวะ หากต้องการกินโมจิและอุด้งที่ปรุงสดใหม่จาก Yume 2000 เราขอแนะนำ "Riki อุดร" ซึ่งมีผักและไก่เป็นจำนวนมาก ในร้านอาหารไม่เพียงอุด้งเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมที่ทำจากผักตามฤดูกาลในท้องถิ่นและปลาให้บริการในเวลาอาหารกลางวันกับลูกค้าในท้องถิ่น
ความร่วมมือของ Sanuki Dream Taste
Kazuma Mochi Fukuda ตั้งอยู่บนถนนเขต 49 และขึ้นชื่อในเรื่องโมจิ ของเล่นและเค้กข้าวในตู้โชว์ก็เป็นที่นิยมและขายหมดไปเรื่อย ๆ ว่ากันว่าร้านเปิดตอน 6:10 ในตอนเช้าและจัดเรียงสินค้าและร้านอุด้งเปิดประมาณ XNUMX:XNUMX มีเมนูที่ไม่ซ้ำกันอยู่ที่นี่ ครั้งแรก "กุ้ง Okoshi" ข้าวที่ทำอาหารกุ้งในประเทศด้วยผงแทนที่จะเป็นถั่วแดง รสชาติของกุ้งและสีที่สวยงามเป็นข้าวที่น่าประทับใจ และอีกอันคือ "อันโซนิอุด้ง" Sanuki zoni มีชื่อเสียงในด้านถั่วขาวสไตล์มิโซะซึ่งทำมาจากบะหมี่ดาชิสามัญกับถั่วคั่วเผ็ด อัญมณีที่คนรักโมจิตีไม่ได้ สำหรับผู้ที่ไม่เก่งแอนจะมี "โซนิอุด้ง" ที่มีโมจิสีขาว อุดรและเค้กข้าวเป็นที่นิยมของผู้แสวงบุญ
สร้างรสชาติด้วยบ้านเกิด
ใน Yoshioka-cho ใกล้กับแม่น้ำ Shioda และใกล้กับ Mitoyo-shi มี บริษัท Shippo Sangyo ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของผักดองที่ใช้ส่วนผสมของชิโกกุ อาคารนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1920 มีอาคารที่มีรสนิยมและดูเหมือนว่าจะย้ายสถานี Kanonji เดิม ชื่อภูเขาของ Kannonji เรียกว่า Mount Shippo และมีระบบภูเขา Shippo ทางตะวันออกเฉียงเหนือของเมือง ชื่อของภูเขาที่ตำนาน Kobo Daishi ฝังสมบัติทั้งเจ็ดเป็นชื่อที่นำไปสู่ความสุขและนำไปสู่ Lucky XNUMX
ผลิตภัณฑ์พิเศษ ได้แก่ รสชาติแอปเปิ้ลสดชื่น "Asasunasu มะเขือ", ซอสถั่วเหลือง Tamari "แตงกวา Tamari", รสน้ำส้มสายชูพลัมเสร็จสิ้นแสง "Umezuzawaan" พลัมที่ดีที่สุดแห้ง "พลัม Minamitaka" และเจ็ดประเภท มี "Shippou-zuke" ซึ่งเป็นผักดองและเป็นรายการที่ได้รับความนิยมในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงมันสามารถใช้เป็นวัสดุสำหรับสลัดที่ทำจากมะเขือม่วงผิวของเมืองน้ำเมือง Saijo (จังหวัด Ehime) มะเขือม่วงอ่อนนุ่ม สำหรับฤดูหนาว“ ทามะคาบูระ” ที่ผลิตจากคาบูระทรงกลมโทคุชิมะก็มีความยินดีเช่นกัน และที่เป็นที่นิยมคือชุดของขวัญดองที่ชื่อว่า "Ichiyo no Wife" สามารถพบได้ที่ห้างสรรพสินค้าเช่นโยโกฮาม่ามิทสึโคชิฮาชิโอจิโซโกอิเกะบุคุโระเซบูและทามางาวะทาคาชิมายา ที่จริงแล้วภรรยาของประธานาธิบดีคนปัจจุบันกล่าวกันว่ามีความสัมพันธ์ที่ห่างไกลกับ Chiyo ภรรยาของนาย Kazuyo Yamauchi Chiyo ที่นี่เรามีส่วนร่วมในการให้ความรู้ด้านอาหารและอื่น ๆ และก่อตั้ง "Chiyo-no-kai" ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักดองและวัฒนธรรมที่แสนอร่อย
"ฉันไม่สนใจเกี่ยวกับ Sanuki"
สาเกในปีนี้คือข้าวสาเกดั้งเดิมของจังหวัดคะงะวะ "Sanuki Kimai" ซึ่งถูกนำขึ้นมาจากจังหวัดคากาวะ, มหาวิทยาลัยคากาวะ, สมาคมสหกรณ์เหล้าสาเกจังหวัดคากาวะและจังหวัด JA Kagawa ด้วยกัน ชื่อนี้เป็นสาเกแสนอร่อยที่ทำจาก "ข้าวดี" ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตเบียร์ เมื่อขายเหล้าสาเกครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิของปีนี้มันเป็นที่นิยมอย่างมากว่าเป็น "เครื่องดื่มผลไม้ที่เข้ากันได้ดีกับจานใดก็ได้"
ดังนั้นเราจึงไปเยี่ยมชม Kawazuru Sake Brewery ผู้ผลิตเครื่องดื่มร้อนๆกับ Sanuki Kimai จากเมือง Kanonji บนถนนจังหวัดหมายเลข 5 (สาย Kannonji Ikeda Line) ไปจนถึงชานเมืองตลอดเส้นทางที่คุณจะได้เห็นโรงเหล้าสาเกชั้นดีที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ของประเทศ ในปี 24 เราเริ่มผลิตเหล้าสาเกกว่า 1891 ก้อน เขาใฝ่ฝันถึงรถเครนที่บินลงแม่น้ำซาอิตะและได้ชื่อว่า "คาวาซุรุ" ผู้ผลิตเบียร์ที่อุทิศตนเพื่อเหล้ามาเป็นเวลา 300 ปีด้วยจิตวิญญาณของ "ความประทับใจแก่ผู้ดื่มด้วยความรู้สึกที่ซื่อสัตย์ราวกับสายน้ำ" ติดอยู่กับวัตถุดิบการใฝ่หาทักษะและติดเหล้าสาเกของ Sanuki ตรงด้านล่าง
ผู้ผลิตส่งออกฤดูใบไม้ผลินี้ด้วยความมั่นใจในฤดูใบไม้ผลินี้ คาซึมิเป็นสาเกแรกที่ถูกบีบจากเหล้าดั้งเดิมที่เกิดใน Sanuki Kimai และในฤดูร้อนจะมีการปล่อย "Dragon Drop" ในฤดูใบไม้ร่วงนี้“ Suedreshi” ที่บีบได้จะถูกปล่อยออกมา นอกจากนี้การขาย `` Kotodan Masamune '' ที่เกี่ยวข้องกับ Kanonji Treasure ที่ Kanonji ไม่เพียง แต่รสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีฉลากและขวดที่จะฟื้นฟูแบรนด์ในช่วงเวลาที่ก่อตั้งดังนั้นจึงดึงดูดความสนใจจากทั่วประเทศที่คุณต้องการได้รับโดยวิธีการทั้งหมด ได้รับการ
ที่นี่มีพิพิธภัณฑ์ (เปิดเฉพาะวันธรรมดา) ซึ่งเป็นการปรับปรุงโรงเบียร์เก่าและคุณยังสามารถเห็นเครื่องมือการผลิตเหล้าสาเกเก่า แกลลอรี่ Yuzurukan Serabi (เปิดบริการวันที่ 1 ถึง 5 ทุกเดือนที่ 1 ในเดือนมกราคม) จัดแสดงและจำหน่ายสินค้าเบ็ดเตล็ดและของโบราณที่ทำด้วยมือโดยนักเขียนจากจังหวัด
ตั๋วเดินเมือง Kanonji
มีหลักสูตรการรับประทานอาหารและการเดินเล่นรอบคันนันจิ หลักสูตร A ซื้อตั๋ว 500 เยนและเดินเล่นไปตามร้านค้าที่กำหนด แต่ละร้านมีวันหยุดและเวลาทำการปกติดังนั้นโปรดตรวจสอบ หลักสูตร B ต้องการการจองและค่าตั๋ว 1000 เยน คู่มือผ้ากันเปื้อนที่ป้าของคุณทำงานจะนำคุณไปทั่วเมือง ร้านค้าอร่อยแน่นอน มีจำหน่ายตั๋วที่พิพิธภัณฑ์เหรียญ World, Taishobashi Plaza (ศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยว Ekimae), Kanonji City Commerce and Industry Tourism Division