รายงานความรักของ Sanuki
29th Lettuce (Larry Lettuce)
หนึ่งในโครงการที่ยิ่งใหญ่ของ Yoshimoto "โครงการที่จะอยู่ในเมืองของคุณ" เพื่อให้ญี่ปุ่นรู้สึกดีจากพื้นที่ ผู้ให้ความบันเทิง "Kaji Tsuyoshi" ที่อาศัยอยู่ใน Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น
ผู้สื่อข่าว
ทาเคชิคาจิ
โรงเรียน NSC โอซาก้าเกรด 22
พ.ศ. 2005 ก่อตั้ง "Katsuyama Kaji" กับ Moody Katsuyama
รางวัล ABC Comedy Newcomer 2008 รางวัลกรังปรีซ์มาใหม่
2010 ใช้งานในฐานะนักแสดงพิน "Kaji Tsuyoshi"
สถานที่เกิด: เมือง Mitoyo จังหวัด Kagawa เกิดเมื่อวันที่ 1981 มีนาคม 3
จังหวัดคากาวะอบอุ่นเป็นที่นิยมสำหรับการปลูกผักกาดหอมในฤดูหนาว เนื่องจากคุณภาพที่ดีจึงเป็นที่นิยมในตลาด
มันถูกส่งไปยังฮอกไกโดไกลที่สุดเท่าที่เขตเมือง รายงานนี้เป็นผักกาดหอมนี้
ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวจนถึงการปรุงอาหารเสน่ห์ของผักกาดหอมของจังหวัดที่มีฉายาว่า "Rirurelet Lettuce"
Kaji จะบอกคุณมาก!
-
การเพาะปลูกผักกาดใน Kagawa เริ่มเมื่อประมาณ 54 ปีที่แล้ว
ครั้งนี้ฉันไปเยี่ยมชมฟาร์มของ Kuno ส่วนผักกาดหอมของเขตคันโนจิในจังหวัด JA Kagawa ทุ่งผักกาดหอมกระจายอยู่ในภูมิทัศน์ที่เงียบสงบ
"จังหวัดคากาวะเริ่มปลูกผักกาดหอมเมื่อประมาณ 54 ปีที่แล้วและเขตนิชิซังปลูกฝังประมาณ 45% ของผักกาดหอมของจังหวัด" จังหวัดคะงะวะเป็นพื้นที่ผลิตประวัติศาสตร์ที่กินเวลานานกว่าครึ่งศตวรรษ
Kaji รู้สึกประหลาดใจกับสิ่งนี้ คุณสมบัติอีกอย่างคือข้าวและผักกาดหอมมีการปลูกสลับกัน (หมุนเวียน) "การทำเช่นนี้เราสามารถลดความล้มเหลวของพืชอย่างต่อเนื่องและเพิ่มผักกาดหอมที่ดีต่อสุขภาพ"
* ความล้มเหลวของการปลูกพืชต่อเนื่อง = ปรากฏการณ์ที่พืชชนิดเดียวกันเติบโตอย่างต่อเนื่องในสถานที่เดียวกัน (การปลูกพืชต่อเนื่อง) และการเจริญเติบโตจะค่อยๆแย่ลง -
ผลิตภัณฑ์ของจังหวัดคากาวะมีอายุการใช้งานที่ยาวนานและหวาน!
ความมุ่งมั่นในคุณภาพของผักกาดหอมของจังหวัดไม่เพียงแค่นี้ เกษตรกรผู้ปลูกในจังหวัดใช้ปุ๋ยดั้งเดิม "ปุ๋ยเฉพาะ Rirurere" ซึ่งส่วนใหญ่ทำจากวัสดุธรรมชาติเช่นเค้กน้ำมันเรพซีดและรำข้าว
นอกจากนี้เราได้กำหนดมาตรฐานที่เข้มงวดสำหรับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและทำการเพาะปลูกสารกำจัดศัตรูพืชต่ำ “ เกษตรกรผู้เพาะปลูกเป็นหนึ่งเดียวกันและใส่ใจในเรื่องความปลอดภัยและความมั่นคง” คูโบกล่าว ด้วยเหตุผลดังกล่าวตลาดกล่าวว่าผักกาดหอมในจังหวัดคะงะวะมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมีรสหวานและเหนียวนุ่ม นายคาจิสวนผักกาดหอมที่เก็บเกี่ยวด้วยตัวเองในที่เกิดเหตุ! "ว้าว! -
Mr. Kaji ท้าทายการทำอาหารผักกาดหอม!
จากนั้นไปที่บ้านของคูโบะ ที่นี่นาโอโกะคูโบะเตรียมจานผักกาดหอม Kaji ท้าทายการทำอาหารด้วย เมื่อฉันทำ "ผักกาดหอมม้วนปอเปี๊ยะ", "ให้ผักกาดหอมม้วนกลับ!" ความยืดหยุ่นนี้เป็นเอกลักษณ์ของผักกาดหอมที่ทำในจังหวัดซึ่งแต่ละใบมีความหนา สำหรับซุปจีนมันใกล้เคียงกับแก่นแท้แล้ว
"ฉันทิ้งมันไปไม่ได้จริงๆ" จานผักกาดหอมก็พร้อมในเวลาไม่นาน -
มันสามารถใช้สำหรับอาหารต่าง ๆ เช่นญี่ปุ่นตะวันตกและจีน
เมื่อคุณกัดผักกาดหอมม้วนสดที่ทำไว้ก่อนหน้านี้คุณจะได้ยินเสียงที่ดี "รู้สึกดี! มันดูมีสไตล์และยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้" ซุปจีนที่มีผักกาดหอมคือ "ผักกาดหอมหวานหวานนี้" และ "ต้นสน Chisha" ซึ่งผักกาดหอมทำด้วยมิโซะน้ำส้มสายชูเป็นอาหารจานพิเศษของจังหวัดคากาวะ นี่เป็นรายการโปรดที่ Kaji ทานมาตั้งแต่เด็ก "มันเป็นรสชาติของบ้านใช่ไหม?"
คุณคาจิผู้ชื่นชอบเสน่ห์ของผักกาดหอมของจังหวัดคางาวะซึ่งสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทุกอย่างและสามารถเพลิดเพลินกับความหวานและความหนืด
