รายงานความรักของ Sanuki

กระเทียมครั้งที่ 38

หนึ่งในโครงการที่ยิ่งใหญ่ของ Yoshimoto "โครงการที่จะอยู่ในเมืองของคุณ" เพื่อให้ญี่ปุ่นรู้สึกดีจากพื้นที่ ผู้ให้ความบันเทิง "Kaji Tsuyoshi" ที่อาศัยอยู่ใน Kagawa รายงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

Mr. Kitamura และ Mr. Aba จาก Marugame Jango รู้สึกประหลาดใจ
จังหวัดคากาวะเป็นผู้ผลิตกระเทียมรายใหญ่อันดับสามของญี่ปุ่นรองจากจังหวัดอาโอโมริ!
กระเทียมจากจังหวัดคากาวะมีลักษณะหนารสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
คนสองคนของ Marugame Jango เข้าหาเสน่ห์!

• 

  กระเทียมยอดนิยมและคุณภาพสูง

  Marugame Jango มาที่ Kotohira-cho, Nakatado-gun มันเป็นพื้นที่ที่ใช้งานมากที่สุดในจังหวัด กระเทียมเริ่มเติบโตประมาณปี 40 และกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์พิเศษของเมือง เมื่อคนสองคนมาที่บริเวณกระบะกลิ่นของกระเทียมก็อยู่รอบตัว! คุณโมริอิผู้ผลิตกระเทียมแนะนำผม "การจัดส่งมาจากกลางเดือนเมษายนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนและจังหวัดคากาว่าเป็นรุ่นที่เก่าที่สุดในประเทศมีรสชาติและกลิ่นที่ปลอดภัยกว่าและลึกกว่าผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศที่มีวางจำหน่ายตลอดทั้งปี เนื่องจากจังหวัดคากาวะมีพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กเราจึงพยายามแยกแยะตัวเองไม่ใช่ปริมาณมาก แต่มีคุณภาพดี "

• 

  สินค้าสดจะถูกจัดส่งโดยวิธีการเพาะปลูกดั้งเดิม

  การปลูกกระเทียมต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก เมล็ดจะถูกยึดขึ้นและลงดังนั้นพวกเขาจึงปลูกด้วยมือทีละดอกเพื่อให้ดอกตูมออกมาในทิศทางขึ้นและเติบโตขึ้นในขณะที่ยังคงความชุ่มชื้นในดินที่นุ่มนวล Marugame Jango ผู้เฝ้าดูสนามสงสัยว่า "ฉันคิดว่าแผ่นไวนิลที่คลุมไว้นั้นแตกต่างกัน" สิ่งนี้เรียกว่าการคลุมด้วยหญ้าซึ่งมีเอฟเฟกต์ต่าง ๆ เช่นการกักเก็บความร้อนและการกักเก็บความชื้นการคลุมด้วยหญ้าใสและคลุมด้วยหญ้าสีม่วงมีผลต่อการกักเก็บความร้อนที่แตกต่างกันดังนั้นเวลาเก็บเกี่ยวสามารถเปลี่ยนได้ และโมริซัง วิธีการเพาะปลูกแบบนี้เรียกว่าการกระจายพืชเป็นหนึ่งในลักษณะของการเกษตรในจังหวัดคากาวะ

• 

  วิธีการเลือกและรักษากระเทียม

  จากนั้นย้ายไปที่บ้านของ Morii ฉันถูกสอนวิธีการเลือกกระเทียมแสนอร่อย "เลือกหนึ่งที่มีสันเขาที่ชัดเจนและรากที่ชัดเจน" "กระเทียมสีเขียวสามารถเก็บไว้ได้นานโดยเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิแช่เย็นต่ำกว่า -1 องศาหรือแช่แข็ง "และคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการประหยัด! ! ในจังหวัดคากาวะมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์กระเทียมจำนวนมาก บนโต๊ะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องของกระเทียมลื่น ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น "กระเทียมดำ" ซึ่งมีโพลีฟีนอลมากมายและมีรสชาติเหมือนผลไม้แห้งน้ำมันกระเทียมและโรย

• 

  เพลิดเพลินกับอาหารรสชาติที่ทำให้ติดใจ!

  อย่างไรก็ตามมันเป็นจานกระเทียมที่ Marugame Jango สองคนรอคอยในที่สุด ภรรยาของ Morii ปรุงฟอยล์กระเทียม! ! ปรุงรสกระเทียมด้วยเกลือแช่ในน้ำมันมะกอกและคนในไมโครเวฟ เปิดฟอยล์เพื่อให้ได้กลิ่นที่ดี หลังจากกินเสร็จ Kitamura ก็ยิ้มออกมาจากปากของเขาแล้วพูดว่า "มันอร่อยและอร่อย!" จานเดียวที่ร่วมมือกับน้ำมันมะกอกชนิดพิเศษของ Kagawa สามารถใช้ร่วมกับเบียร์ได้และ Mr. Yasuba กล่าวว่า "อร่อยที่สุดสำหรับอาหารว่าง!" กระเทียมใช้ในอาหารหลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติของอาหาร เป็นส่วนผสมที่ครบวงจร กระเทียมยังมีส่วนผสมที่เรียกว่าอัลลิซินซึ่งช่วยให้หายจากความเหนื่อยล้า มันมีกลิ่นและรสชาติที่ดีและสามารถนำมาใช้ในอาหารต่าง ๆ และเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายของคุณ Marugame Jango เต็มไปด้วยพลังงานและรู้สึกถึงเสน่ห์เหล่านี้

แบ่งปันรายงานนี้!

รายงานที่ผ่านมา

• 

  

  งาน Food Expo 4 ครั้งที่ 2011

• 

  

  เบอร์ 80 โอลีฟ ฮามาจิ

• 

  

  แฟนเก้า

• 

  

  ผักชีฝรั่งที่ 58