หมูฝันมะกอก / หมู

เซโตอุจิ เฟรนช์ ออร่า เซโตอุจิ เฟรนช์ ออร่า

กงฟีต์เนื้อหมูมะกอก
รวมถึงของว่าง ออเดิร์ฟ ซุป อาหารจานหลัก ของหวาน ขนมปัง และเครื่องดื่มหลังเครื่องดื่ม
*หนึ่งรายการจาก "คอร์สอาหารกลางวันมะกอก (4,180 เยน)"

เซโตอุจิ เฟรนช์ ออร่า เซโตอุจิ เฟรนช์ ออร่า

เพื่อที่จะได้เนื้อหมูมะกอกเนื้อนุ่มให้ได้มากที่สุด เนื้อหมูมะกอกจึงถูกหมักกับน้ำมันและสมุนไพร จากนั้นค่อย ๆ ปรุงที่อุณหภูมิต่ำเพื่อไม่ให้สูญเสียความชื้นมากเกินไปจากนั้นอบด้านนอกด้วยอุณหภูมิสูง ทำให้ด้านในชุ่มชื้น และด้านนอกกรอบและชุ่มฉ่ำรับประทานคู่กับผักตามฤดูกาล

เก็บข้อมูล

ที่อยู่
3-2 คิตะฮามาโช เมืองทาคามัตสึ จังหวัดคางาวะ
หมายเลขโทรศัพท์
087-831-0118
ชั่วโมงทำการ
11:30~15:00(LO14:30)、17:30~21:00(LO19:00)
วันหยุดประจำ
วันอังคารและวันพุธ (เปิดในวันหยุดนักขัตฤกษ์)
จำนวนที่นั่ง
ที่นั่ง 25
ที่จอดรถ
มีที่จอดรถแบบเสียเงิน
備考
ต้องจองอาหารค่ำก่อนเวลา 15 น. ของวันก่อน

คิดถึงส่วนผสม

นายเกอิตะ โยโกยามะ

เพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลของซานุกิในพื้นที่ที่สะดวกสบายซึ่งมีสายลมจากทะเลเซโตะในพัดผ่าน ``Aura'' เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ ``Setouchi French'' ที่เน้นการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น และใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของ Sanuki อย่างกระตือรือร้นเรามุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์อาหารที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ โดยไม่คำนึงถึงอายุหรือเพศ และเราใช้วิธีปรุงอาหารที่เหมาะกับลูกค้าแต่ละรายใช้เวลาพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติกับครอบครัวและเพื่อนสนิทของคุณ