ต้นมะกอก

นิคุจิ อาราตะ Niku รสชาติใหม่

เนื้อซานุกิย่างมิโซะหยวนรสมะกอก (ปกติ 3,300 เยน)
*ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชิ้นส่วน

นิคุจิ อาราตะ Niku รสชาติใหม่

ผลงานชิ้นเอกที่ทำโดยการหมักเนื้อต้นขามะกอกในน้ำสต๊อกมิโซะและซุปหยวนสูตรพิเศษ จากนั้นนำไปย่างด้วยผลมะกอกและน้ำมันเพื่อให้กลิ่นหอมใช้เวลาแห่งความสุขกับอาหารที่เน้นความอร่อยของเนื้อสัตว์

เก็บข้อมูล

ที่อยู่
4-7 Kajiyamachi อาคาร Takamatsu City Fuji ชั้น 1F
หมายเลขโทรศัพท์
087-802-6102
ชั่วโมงทำการ
11:30〜13:30(LO13:15)、17:30〜22:00、月曜17:30〜22:00
วันหยุดประจำ
วันอาทิตย์
จำนวนที่นั่ง
ที่นั่ง 40
ที่จอดรถ
ไม่มีเลย

คิดถึงส่วนผสม

เชฟ / คุณมัตสึฮิสะ

การปรุงเนื้อโดยใช้เทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นเชิญสัมผัสความอร่อยของเนื้อที่ดีที่สุด “ฉันต้องการมีส่วนร่วมในชุมชนโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น” Matsuhisa กล่าวด้วยการผสมผสานผักซานุกิและ "เนื้อมะกอก" เข้าด้วยกันอย่างแข็งขัน ผู้คนต่างหลงใหลกับวิธีการทำอาหารที่ดึงเอาความอร่อยของส่วนผสมออกมาเอง "เนื้อมะกอก" ดูเหมือนจะให้ความสำคัญกับรสชาติที่นุ่มเมื่อรับประทานขณะทำอาหารนอกจากสาเกแล้ว ยังสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าสาเกหลากหลายชนิด เช่น ไวน์วินเทจ