การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

กีวีมิโซะดองหมูมะกอกโอลีฟ

材料

  • หมูในฝันมะกอก (เนื้อซี่โครง 1 กรัมต่อชิ้น) 2 枚
  • ผลไม้กีวี 1/2 ชิ้น
  • กระเทียม 1/2 ชิ้น
  • มิโซะสีขาว 100g
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. วางข้างไขมันซี่โครงหมูไว้ข้างหน้าแล้วหั่นเกลือและเขย่าประมาณ 15 นาที

  2. ปอกผลไม้กีวีและกระเทียมออกเป็นผลไม้กีวีด้วยมีดทำครัวกระเทียมขูดผสมกับมิโซะสีขาวและเกลือในชาม

  3. เช็ดน้ำบนหมูด้วยผ้าขนหนูกระดาษและแช่ในมิโซะที่ทำใน①เป็นเวลา 1 วัน

  4. นำเข้าอบประมาณ 160 นาทีในเตาอบที่อุ่น 15 ° C

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat