การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

材料

  • ผักชีฝรั่ง สองกิ่ง
  • มันเทศ หนังสือ 1/6 เล่ม
  • ปลาซาร์ดีนแห้ง 10g
  • แครอท (Kintoki ginseng) หนังสือ 1/6 เล่ม
  • แป้งเทมปุระ 50g
  • น้ำ 50ml
  • ผัดน้ำมัน ในปริมาณที่เหมาะสม

วิธีทำ

  1. ล้างผักชีฝรั่งและตัดลงไปประมาณ 1 ซม. (ใช้วุ้นบนก้าน)

  2. มันฝรั่งหวานและแครอทหั่นเป็นชิ้นหนา

  3. ผสมแป้งเทมปุระและน้ำเข้าด้วยกันเพื่อทำแป้งเพิ่มพาร์สลีย์มันเทศอิริโกะแครอทและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. ทอดแป้งในช้อนด้วยน้ำมันที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

Twitter Facebook จองทาง LINE Plurk WeChat