การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
Kiriage กับผักชีฝรั่งและข้าว
สูตรการประกวด อิริโกะ (ปลาซาร์ดีนแห้ง)ผักชีฝรั่งHayabori Kansho มันเทศกินโทกินินจินแครอท
材料
- ผักชีฝรั่ง สองกิ่ง
- มันเทศ หนังสือ 1/6 เล่ม
- ปลาซาร์ดีนแห้ง 10g
- แครอท (Kintoki ginseng) หนังสือ 1/6 เล่ม
- แป้งเทมปุระ 50g
- น้ำ 50ml
- ผัดน้ำมัน ในปริมาณที่เหมาะสม
วิธีทำ
-
ล้างผักชีฝรั่งและตัดลงไปประมาณ 1 ซม. (ใช้วุ้นบนก้าน)
-
มันฝรั่งหวานและแครอทหั่นเป็นชิ้นหนา
-
ผสมแป้งเทมปุระและน้ำเข้าด้วยกันเพื่อทำแป้งเพิ่มพาร์สลีย์มันเทศอิริโกะแครอทและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ทอดแป้งในช้อนด้วยน้ำมันที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- Sanuki Aki Beans Myogari ผัด Ogi สีขาวและ Isobe ของนาก
- ซานุกิ คลอยซอนเน่
- ผัดผักกาดหอมม้วน
- Farsi ของมะเขือเทศกับข้าวบาร์เลย์ Daishi Mochi ต้ม
- ซุปมิโซะนมถั่วเหลืองหลากสี
- [Masuya Masutani] แอนโชวี่ซอส
- มะกอก Hamachi Confi
- Miso-zuke ของปลาทูสเปน [by IKUNAS f]
- กีวีมิโซะดองหมูมะกอกโอลีฟ
- ซอส Meuniere Kagawa Nori อาหารทะเล