การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
พีชชีสเค้กสดที่หายาก

材料
แยมพีช
- พีช (พีชสีขาว) 1/2 ชิ้น
- น้ำตาล 50 กรัม (ครึ่งหนึ่งของลูกพีช)
- น้ำมะนาว 0.5 ช้อนโต๊ะ
ชีสเค้กหายาก
- ครีมชีส 50g
- โยเกิร์ต 50ml
- ครีมสด 50g
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงเจลาติน 1.5g
- นม 30ml
- ขนมปังกรอบ 2.5 枚
- เนย 10g
- ทำเหรียญ ในปริมาณที่เหมาะสม
- พีช (พีชสีขาว) 1/2 ชิ้น
- แยมพีช 約 150g
วิธีทำ
-
นำหนังลูกพีชและเมล็ดออกแล้วตัดลูกพีชออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 ซม. สกินและเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในถุงชา
-
ใส่① (รวมถึงถุงชา) และน้ำตาลในหม้อ
-
เมื่อน้ำออกมาจากลูกพีชให้ต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด
-
เมื่อมันเดือดลดความร้อนลงและนำความร้อนออก
-
เพิ่มน้ำมะนาวและปรุงอาหาร
-
เอาน้ำพีชออกจากความร้อนเมื่อละลาย
-
โอนไปยังภาชนะอื่นและเย็น
-
เมื่อเย็นให้เอาถุงชาออกและทำให้เย็นลงในตู้เย็น
-
บดบิสกิตผสมในเนยที่ละลายแล้วใส่ในถ้วยและทำให้เย็นในตู้เย็น
-
ผสมครีมชีสจนเนียนใส่น้ำตาลและโยเกิร์ตแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ละลายเจลาตินกับนมอุ่น
-
เพิ่ม⑪ถึง混ผสมใส่ในถ้วยแช่เย็นของ⑨และเย็นในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
-
ใส่แยมพีชตัดพีชและมิ้นต์ลงบนชีสเค้กที่หายาก
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- ปลาทูย่างซูชิ
- ซูชิกด "Puku ~" ของ Sanuki Denbuku
- สมุนไพรเทอริยากิของฮามาจิมะกอกและผักหลากสี
- แครอทนมถั่วเหลืองที่ Kinki
- ซานูกิสตูด้วยเนื้อมะกอกและมิโซะสีขาว
- ซานูกิซูชิกับผักกาดหอมและ manba
- เทปไป่ [by IKUNAS f]
- ซอฟท์ไก่ตะเภาเสต็กสาเกรส, ซอสอะมะเกะ
- ปลาซาร์ดีนมิโซะลิ้มรสคานาเป้ทอด Tatsuta [by IKUNAS f]
- ขนมปังฝรั่งเศสแมนดาริน