การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
เซโตอุชิเกลือมะนาวโยกัน
材料
- เซโตะโชมะนาว 1/2 ชิ้น
- Setouchi เปลือกมะนาว 1/2 ชิ้น
- ถั่วขาว 200g
- วุ้น 3g
- น้ำตาล (น้ำตาลหวาน) 40g
- น้ำ 250ml
- เกลือ เหน็บแนม
วิธีทำ
-
บีบมะนาว (ล้างผิวให้สะอาดและเสียดสี)
-
ละลายวุ้นในน้ำและความร้อนเมื่อสุกให้ใส่น้ำตาล, ถั่วขาว, เกลือ, น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวและตั้งไฟให้ร้อน
-
เมื่อนำความร้อนออกแล้วให้ใส่ลงในแม่พิมพ์และเย็นลงในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
