การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

อุกกาบาตในฝันของ Sanuki! ! แฮมเบอร์เกอร์อุดรธานี!

材料

  • มะนาว 30g
  • สับ 150g
  • Sanuki udon 70g
  • แครอท 20g
  • หัวหอม 20g
  • ใบใหญ่ 2 枚
  • ไข่ 15g
  • เกลือและพริกไทย นิดหน่อย
  • ขนมปังป่น ในปริมาณที่เหมาะสม
  • น้ำมันมะกอก 3g

น้ำซุป

  • ปลาซาร์ดีนแห้ง ในปริมาณที่เหมาะสม
  • Bonito ในปริมาณที่เหมาะสม
  • เกลือ ในปริมาณที่เหมาะสม
  • ซอสถั่วเหลืองบาง ๆ ในปริมาณที่เหมาะสม

วิธีทำ

  1. สับแครอทและหัวหอม

  2. ต้มอูด้งแล้วสะเด็ดน้ำประมาณ 0.5 ซม.

  3. ตัดใบใหญ่ในแนวตั้งและมะนาว

  4. ในชามเพิ่มสับ, แครอท, หัวหอม, อุด้ง, ไข่, เกลือและพริกไทยและ crumbs

  5. อบด้านหนึ่งด้วยความร้อนสูงเทน้ำลงบนอีกด้านหนึ่งคลุมและนึ่งจนสุก บริการ

  6. ใช้ฝ้าย

  7. ใส่น้ำในน้ำปรุงอาหารและลบน้ำก่อนที่จะเดือด

  8. ปิดไฟแล้วใส่โบนิโต

  9. จากนั้นปรับรสชาติด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat