การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
材料
- กระเทียม 1 ชิ้น
- หัวหอม 1/2 ชิ้น
- มะเขือ (Mitoyo มะเขือ) หนังสือ 1/2 เล่ม
- ลูกพีชไก่ (ซันไกโคชิน) 100g
- ผักกาดหอม (Lirure ผักกาดหอม) 30g
- มะเขือเทศมินิ 2 個
- หัวหอมสีเขียว จำนวนเล็กน้อย
- กรงเล็บเหยี่ยว จำนวนเล็กน้อย
วิธีทำ
-
หั่นหัวหอมสับมะเขือยาวและตัดต้นขาไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
-
ใส่น้ำมันมะกอกลงไปในกระทะและกลิ่นกระเทียม
-
เพิ่มหัวหอม→มะเขือ→ไก่
-
วางกรงเล็บเหยี่ยว
-
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วมิรินและน้ำตาล
-
ตัดมะเขือเทศครึ่งและตกแต่ง
-
ใส่ต้นหอม
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- Sanuki miso chowder
- Focaccia กับน้ำมันดอกทานตะวันและแป้งบัควีท
- ซอส Meuniere Kagawa Nori อาหารทะเล
- เทริยากิชามของ Hamachi "Don with Hamachi"
- ผัก Sanuki และมะเขือยาว Mitoyo
- ปลาทูเซโตะชิและปลาโชบะรมควันน้ำมันมะกอกของซานกิ
- มะกอก Hamachi Confi
- ฮามาชิมะกอกกับข้าวสลัด
- สลัด Sanuki ที่เหมาะ
- [เชฟมาสุยะ] สตูว์ปีกไก่มะเขือเทศ